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オンラインおやつ会第2弾「#カヌレの夜」開催!

オンラインおやつ会第2弾「#カヌレの夜」開催!

ドミニカ共和国産のカカオ豆とラム酒で風味づけした極上のカヌレをみんなで味わう。 2020年11月14日(土)に、オンラインストアとInstagramライブを活用したオンラインおやつ会の第2弾として、「#カヌレの夜」を開催します。 「#カヌレの夜」とは 「カヌレの夜」は、つくり手の解説を聞きながら全国同時多発でカヌレを楽しんでいただく、オンラインのおやつ会です。ダンデライオン・チョコレート伊勢外宮店の限定人気メニューである「カヌレ」をドミニカ共和国産のカカオ豆とラム酒を使ってアレンジし、オンラインストア限定商品として今夏リリースされた「カヌレ」。量産が難しく品切れになることも多いこの商品を、「カヌレの夜」開催に合わせて、通常より多くご用意いたします。11月14日、土曜日の21時。ご注文いただいたカヌレをオーブントースターで解凍し、お気に入りお皿にのせてもらえれば準備は万端。ダンデライオン・チョコレートが、Instagramのライブ機能を使ってみなさんのおうちにお邪魔します。ダンデライオン・チョコレートのチョコレートメーカー伴野智映子をはじめ、カヌレを開発した森本康志シェフによる解説や開発秘話、おすすめペアリング情報などを聞きながら、カヌレをより深く味わっていただくお時間をご提供します。 開催概要 ダンデライオン・チョコレート・ジャパン Instagram 公式アカウントをご確認ください。 開催日時 2020年11月14日(土)21:00-21:30 参加方法 11月10日(火)までにダンデライオン・チョコレート・ジャパンのオンラインストアから「カヌレ 」をご購入ください。 11月14日(土)の夜、カヌレをオーブントースターで解凍し、お好き なドリンクとともに用意します。 21時にダンデライオン・チョコレート・ジャパン Instagram公式アカウントでライブ配信を開始。 ライブ配信を観ながら、みんなで一緒にカヌレを楽しみましょう。 【カヌレの美味しいお召し上がり方】 1. 凍った状態のカヌレを、オーブントースター(900W)で3〜4分ほど、または家庭用オーブン(230℃)で2〜3分、焦げないように様子を見ながら加熱します。 2.オーブントースターから取り出し、更に30分〜1時間ほど室温で解凍してお召し上がり下さい。 ※ 解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 関連商品 カヌレ¥2,808(税込)香ばしくしっかりとした味わいの中に、すっきりとした酸味も持ち合わせるドミニカ共和国産カカオ豆のチョコレートを使用しています。香りづけのラム酒もチョコレートに合わせて、ドミニカ共和国産の「ロン バルセロ グラン・アニェホ」を選びました。アンバー(宝石の琥珀に似た色)に輝き、透き通ったラム酒は、ふくよかな甘みを持ちつつもすっきりとした飲み口が特徴です。

オンラインおやつ会第2弾「#カヌレの夜」開催!

ドミニカ共和国産のカカオ豆とラム酒で風味づけした極上のカヌレをみんなで味わう。 2020年11月14日(土)に、オンラインストアとInstagramライブを活用したオンラインおやつ会の第2弾として、「#カヌレの夜」を開催します。 「#カヌレの夜」とは 「カヌレの夜」は、つくり手の解説を聞きながら全国同時多発でカヌレを楽しんでいただく、オンラインのおやつ会です。ダンデライオン・チョコレート伊勢外宮店の限定人気メニューである「カヌレ」をドミニカ共和国産のカカオ豆とラム酒を使ってアレンジし、オンラインストア限定商品として今夏リリースされた「カヌレ」。量産が難しく品切れになることも多いこの商品を、「カヌレの夜」開催に合わせて、通常より多くご用意いたします。11月14日、土曜日の21時。ご注文いただいたカヌレをオーブントースターで解凍し、お気に入りお皿にのせてもらえれば準備は万端。ダンデライオン・チョコレートが、Instagramのライブ機能を使ってみなさんのおうちにお邪魔します。ダンデライオン・チョコレートのチョコレートメーカー伴野智映子をはじめ、カヌレを開発した森本康志シェフによる解説や開発秘話、おすすめペアリング情報などを聞きながら、カヌレをより深く味わっていただくお時間をご提供します。 開催概要 ダンデライオン・チョコレート・ジャパン Instagram 公式アカウントをご確認ください。 開催日時 2020年11月14日(土)21:00-21:30 参加方法 11月10日(火)までにダンデライオン・チョコレート・ジャパンのオンラインストアから「カヌレ 」をご購入ください。 11月14日(土)の夜、カヌレをオーブントースターで解凍し、お好き なドリンクとともに用意します。 21時にダンデライオン・チョコレート・ジャパン Instagram公式アカウントでライブ配信を開始。 ライブ配信を観ながら、みんなで一緒にカヌレを楽しみましょう。 【カヌレの美味しいお召し上がり方】 1. 凍った状態のカヌレを、オーブントースター(900W)で3〜4分ほど、または家庭用オーブン(230℃)で2〜3分、焦げないように様子を見ながら加熱します。 2.オーブントースターから取り出し、更に30分〜1時間ほど室温で解凍してお召し上がり下さい。 ※ 解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 関連商品 カヌレ¥2,808(税込)香ばしくしっかりとした味わいの中に、すっきりとした酸味も持ち合わせるドミニカ共和国産カカオ豆のチョコレートを使用しています。香りづけのラム酒もチョコレートに合わせて、ドミニカ共和国産の「ロン バルセロ グラン・アニェホ」を選びました。アンバー(宝石の琥珀に似た色)に輝き、透き通ったラム酒は、ふくよかな甘みを持ちつつもすっきりとした飲み口が特徴です。

2020年のクリスマスを彩る期間限定アイテム

2020年のクリスマスを彩る期間限定アイテム

2020年11月2日(月)よりクリスマスケーキとシュトーレンの予約をオンラインストアにて開始します。 今年は2種類のクリスマスケーキからお選びいただけます。新しく登場するのは「クリスマス カカオショートケーキ」。カカオニブの味わい成分を抽出した生クリームをたっぷり使用し、カカオの優しい香りが特徴的ないちごのショートケーキです。そして、2019年に大好評をいただいた「クリスマス チョコレートケーキ」が今年も登場。材料を極限まで削ぎ落とし、カカオの魅力を最大限生かすことに注力して作られた、Bean to Bar チョコレート専門店ならではのケーキです。ご家族やご友人、大切な人と過ごす聖なる夜にダンデライオン・チョコレートのクリスマスケーキはいかがでしょうか。また、一年を振り返りクリスマスシーズンの心踊る期間を過ごすためのドイツ発祥の伝統的な菓子パン「シュトーレン」や、季節を問わず不動の人気を誇る定番商品「ガトーショコラ」もおすすめです。ご自宅用はもちろん、ご家族やご友人への手土産やクリスマスギフトなど、あらゆるシーンにご利用いただけます。 ■クリスマス カカオショートケーキ 冬の定番いちごのショートケーキに芳醇なカカオの風味を加えることで、特別な日にふさわしい華やかなケーキに仕上げました。しっとりした口当たりのジェノワーズ生地に、彩り豊かないちごをふんだんに挟み込み、カカオニブの味わい成分を抽出した生クリームをたっぷり使用しコーティングしています。いちごの甘酸っぱさとカカオの優しい香りがバランス良く引き立て合う逸品です。クリスマス限定のオーナメントで見た目にも楽しく、小さなお子様から大人まで美味しく召し上がっていただけるケーキです。 [商品詳細] カカオ豆の産地:ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国サイズ:12cm 価格:6,000円(税別)ご予約期間:2020年11月2日(月)〜12月14日(月) *ご予約はオンラインストアのみお受け取り期間:2020年12月21日(月)〜12月25日(金) *お受け取りは下記店舗のみお受け取り店舗:ファクトリー&カフェ蔵前、伊勢外宮店、表参道店 *ご予約時にお受け取り日および店舗をご指定ください。 *数量限定ですので、期間中に予約終了となる場合がございます。 ■クリスマス チョコレートケーキ ドミニカ共和国産のカカオ豆を使用したチョコレートムースのケーキです。粉末状のカカオニブを混ぜ込んだ軽い食感のカカオニブダックワーズの上に、ザクザクとした舌触りが面白いチョコレートクランチとH2Oチョコレートをのせ、チョコレートムースで包み込みました。表面には艶やかで美しいグラサージュを施しています。今回、クリスマスケーキを開発するにあたり、分子料理にヒントを得て、水を使った「H2Oチョコレート」を独自開発いたしました。チョコレートに“水”を加えることで、シングルオリジンのドミニカ共和国産のカカオ豆が持つ、オレンジのような酸味を際立たせることに成功。フルーツを使うことなく、オレンジのジューシーな味わいを表現しています。カカオの新たな世界をご堪能ください。 [商品詳細] カカオ豆の産地:ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国サイズ:12cm 価格:4,500円(税別)ご予約期間:2020年11月2日(月)〜12月14日(月) *ご予約はオンラインストアのみお受け取り期間:2020年12月21日(月)〜12月25日(金) *お受け取りは下記店舗のみお受け取り店舗:ファクトリー&カフェ蔵前、伊勢外宮店、表参道店 *ご予約時にお受け取り日および店舗をご指定ください。 *数量限定ですので、期間中に予約終了となる場合がございます。 ■シュトーレン 昨年大好評につき完売した、ドイツ発祥のクリスマスシーズンを彩る「シュトーレン」。クリスマスイブまでの期間をより幸せに過ごしていただくためのアドベント菓子として、今年もダンデライオン・チョコレート仕様でお届けいたします。ドミニカ共和国産カカオの濃厚なチョコレートを生地に練りこみ、オレンジピール、レーズン、ドライフィグ、くるみ、カカオニブを混ぜ込みます。オレンジピールはコアントロー、レーズンはラム酒、フィグはクローブ、スターアニス、レモンピール、シナモンをつけた赤ワインと、異なるリキュールに漬け込むことで素材の風味を最大限引き出した、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。仕上げにまぶしたカカオニブシュガーが、日を重ねるごとに熟成するシュトーレンの香りをより豊かに演出いたします。 [商品詳細] カカオ豆の産地:ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国サイズ:約17cm価格:3,500円(税別)ご予約期間:2020年11月2日(月)〜12月14日(月) *ご予約はオンラインストアのみ *商品の発送は、2020年11月27日(金)以降とさせていただきます。販売期間:2020年11月27日(金)〜12月25日(金)販売店舗:ファクトリー&カフェ蔵前、伊勢外宮店、表参道店、POP-UP STORE (名古屋RAYARD Hisaya-Odori Park および渋谷スクランブルスクエア)、オンラインストア *数量限定ですので、期間中に販売終了となる場合がございます。 ■ガトーショコラ...

2020年のクリスマスを彩る期間限定アイテム

2020年11月2日(月)よりクリスマスケーキとシュトーレンの予約をオンラインストアにて開始します。 今年は2種類のクリスマスケーキからお選びいただけます。新しく登場するのは「クリスマス カカオショートケーキ」。カカオニブの味わい成分を抽出した生クリームをたっぷり使用し、カカオの優しい香りが特徴的ないちごのショートケーキです。そして、2019年に大好評をいただいた「クリスマス チョコレートケーキ」が今年も登場。材料を極限まで削ぎ落とし、カカオの魅力を最大限生かすことに注力して作られた、Bean to Bar チョコレート専門店ならではのケーキです。ご家族やご友人、大切な人と過ごす聖なる夜にダンデライオン・チョコレートのクリスマスケーキはいかがでしょうか。また、一年を振り返りクリスマスシーズンの心踊る期間を過ごすためのドイツ発祥の伝統的な菓子パン「シュトーレン」や、季節を問わず不動の人気を誇る定番商品「ガトーショコラ」もおすすめです。ご自宅用はもちろん、ご家族やご友人への手土産やクリスマスギフトなど、あらゆるシーンにご利用いただけます。 ■クリスマス カカオショートケーキ 冬の定番いちごのショートケーキに芳醇なカカオの風味を加えることで、特別な日にふさわしい華やかなケーキに仕上げました。しっとりした口当たりのジェノワーズ生地に、彩り豊かないちごをふんだんに挟み込み、カカオニブの味わい成分を抽出した生クリームをたっぷり使用しコーティングしています。いちごの甘酸っぱさとカカオの優しい香りがバランス良く引き立て合う逸品です。クリスマス限定のオーナメントで見た目にも楽しく、小さなお子様から大人まで美味しく召し上がっていただけるケーキです。 [商品詳細] カカオ豆の産地:ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国サイズ:12cm 価格:6,000円(税別)ご予約期間:2020年11月2日(月)〜12月14日(月) *ご予約はオンラインストアのみお受け取り期間:2020年12月21日(月)〜12月25日(金) *お受け取りは下記店舗のみお受け取り店舗:ファクトリー&カフェ蔵前、伊勢外宮店、表参道店 *ご予約時にお受け取り日および店舗をご指定ください。 *数量限定ですので、期間中に予約終了となる場合がございます。 ■クリスマス チョコレートケーキ ドミニカ共和国産のカカオ豆を使用したチョコレートムースのケーキです。粉末状のカカオニブを混ぜ込んだ軽い食感のカカオニブダックワーズの上に、ザクザクとした舌触りが面白いチョコレートクランチとH2Oチョコレートをのせ、チョコレートムースで包み込みました。表面には艶やかで美しいグラサージュを施しています。今回、クリスマスケーキを開発するにあたり、分子料理にヒントを得て、水を使った「H2Oチョコレート」を独自開発いたしました。チョコレートに“水”を加えることで、シングルオリジンのドミニカ共和国産のカカオ豆が持つ、オレンジのような酸味を際立たせることに成功。フルーツを使うことなく、オレンジのジューシーな味わいを表現しています。カカオの新たな世界をご堪能ください。 [商品詳細] カカオ豆の産地:ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国サイズ:12cm 価格:4,500円(税別)ご予約期間:2020年11月2日(月)〜12月14日(月) *ご予約はオンラインストアのみお受け取り期間:2020年12月21日(月)〜12月25日(金) *お受け取りは下記店舗のみお受け取り店舗:ファクトリー&カフェ蔵前、伊勢外宮店、表参道店 *ご予約時にお受け取り日および店舗をご指定ください。 *数量限定ですので、期間中に予約終了となる場合がございます。 ■シュトーレン 昨年大好評につき完売した、ドイツ発祥のクリスマスシーズンを彩る「シュトーレン」。クリスマスイブまでの期間をより幸せに過ごしていただくためのアドベント菓子として、今年もダンデライオン・チョコレート仕様でお届けいたします。ドミニカ共和国産カカオの濃厚なチョコレートを生地に練りこみ、オレンジピール、レーズン、ドライフィグ、くるみ、カカオニブを混ぜ込みます。オレンジピールはコアントロー、レーズンはラム酒、フィグはクローブ、スターアニス、レモンピール、シナモンをつけた赤ワインと、異なるリキュールに漬け込むことで素材の風味を最大限引き出した、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。仕上げにまぶしたカカオニブシュガーが、日を重ねるごとに熟成するシュトーレンの香りをより豊かに演出いたします。 [商品詳細] カカオ豆の産地:ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国サイズ:約17cm価格:3,500円(税別)ご予約期間:2020年11月2日(月)〜12月14日(月) *ご予約はオンラインストアのみ *商品の発送は、2020年11月27日(金)以降とさせていただきます。販売期間:2020年11月27日(金)〜12月25日(金)販売店舗:ファクトリー&カフェ蔵前、伊勢外宮店、表参道店、POP-UP STORE (名古屋RAYARD Hisaya-Odori Park および渋谷スクランブルスクエア)、オンラインストア *数量限定ですので、期間中に販売終了となる場合がございます。 ■ガトーショコラ...

ワークショップ 2020年11月

ワークショップ 2020年11月

11月のワークショップの受講者募集が始まりました!季節が少しずつ移り変わり、チョコレートがより美味しく味わえる季節になってきましたね。11月も、オンライン・オフライン(ファクトリー&カフェ蔵前開催)共に、チョコレートのワークショップを開催します。「チョコレートが好き」「Bean to Bar って何?」と興味を持っていただいた方が気軽に参加出来る「Chocolate 101」。「Bean to Bar チョコレートってどうやって作るの?」「一般的なチョコレートと何が違うの?」と製造工程を知ることが出来る「Bean to Bar チョコレートのつくりかた」。「チョコレート好きな方と話してみたい」「様々なBean to Bar チョコレートを食べてみたい」という方で集う「みんなでチョコレートを楽しむ会」。「実際のチョコレート工場の中を見てみたい」という臨場感を味わえる「オンラインファクトリーツアー」。興味関心に合わせて受講いただける内容になっています。先が読めない状況ではありますが、チョコレートを通じて、皆さまと有意義で楽しい時間を過ごせるこのチョコレートワークショップは、毎回新しい出会いと発見がありワクワクしています。来月も、多くのチョコレート好きな方々とお会い出来るのを楽しみにしております! 【オンラインワークショップ】■Chocolate 101”Bean to Bar” チョコレートとは何かをはじめ、チョコレートのテイスティングの仕方や美味しい食べ方、チョコレートの原材料や製造工程を解説し、そのこだわりをお伝えします。11月8日(日)11:00 - 12:30 11月21日(土)11:00 - 12:30参加費:4,500円(税別)※テイスティングキット・送料込■カカオ豆からチョコレートになるまで「Bean to Bar チョコレートのつくりかた」生のカカオ豆から一枚のチョコレートになるまでの製造工程を、工程毎ごとにテイスティングしながら学ぶクラスです。11月15日(日)11:00 - 12:30参加費:5,000円(税別)※テイスティングキット・チョコレートバー・送料込■みんなでBean to...

ワークショップ 2020年11月

11月のワークショップの受講者募集が始まりました!季節が少しずつ移り変わり、チョコレートがより美味しく味わえる季節になってきましたね。11月も、オンライン・オフライン(ファクトリー&カフェ蔵前開催)共に、チョコレートのワークショップを開催します。「チョコレートが好き」「Bean to Bar って何?」と興味を持っていただいた方が気軽に参加出来る「Chocolate 101」。「Bean to Bar チョコレートってどうやって作るの?」「一般的なチョコレートと何が違うの?」と製造工程を知ることが出来る「Bean to Bar チョコレートのつくりかた」。「チョコレート好きな方と話してみたい」「様々なBean to Bar チョコレートを食べてみたい」という方で集う「みんなでチョコレートを楽しむ会」。「実際のチョコレート工場の中を見てみたい」という臨場感を味わえる「オンラインファクトリーツアー」。興味関心に合わせて受講いただける内容になっています。先が読めない状況ではありますが、チョコレートを通じて、皆さまと有意義で楽しい時間を過ごせるこのチョコレートワークショップは、毎回新しい出会いと発見がありワクワクしています。来月も、多くのチョコレート好きな方々とお会い出来るのを楽しみにしております! 【オンラインワークショップ】■Chocolate 101”Bean to Bar” チョコレートとは何かをはじめ、チョコレートのテイスティングの仕方や美味しい食べ方、チョコレートの原材料や製造工程を解説し、そのこだわりをお伝えします。11月8日(日)11:00 - 12:30 11月21日(土)11:00 - 12:30参加費:4,500円(税別)※テイスティングキット・送料込■カカオ豆からチョコレートになるまで「Bean to Bar チョコレートのつくりかた」生のカカオ豆から一枚のチョコレートになるまでの製造工程を、工程毎ごとにテイスティングしながら学ぶクラスです。11月15日(日)11:00 - 12:30参加費:5,000円(税別)※テイスティングキット・チョコレートバー・送料込■みんなでBean to...

ワークショップ 2020年10月

ワークショップ 2020年10月

10月のワークショップの受講者募集が始まりました!10月はワークショップをリニューアル、チョコレートを皆で楽しむ新たなイベントも始まります。これまで開催していたStep1からStep5は、チョコレートやカカオに特化し掘り下げて説明してきましたが、来月からは新たな「Chocolate 101」として、包括的に学べるクラスになります。「ちょっとチョコレートのことを知りたい」「Bean to Bar って何?」と興味を持っていただいた方が気軽に参加出来る、おすすめのクラスです。また、お客様からのご要望もいただいた、ファクトリー & カフェ蔵前開催のChocolate 101 も、昨今の状況を鑑み、少人数での開催をいたします。カフェ併設のファクトリーでしか味わえない雰囲気を、ぜひ楽しんでいただきたいと思います。そして、10月からは新たにオンラインにて「みんなでチョコレートを楽しむ会」が始まります(10/1より募集開始)。オンラインワークショップを始めて早4ヶ月、全国のチョコレートラバーの方々に出会えました。ワークショップを全て受講した方とも、チョコレートを通じてまた会う機会を作りたい、全国のチョコレートファンと繋がりたい、そんな「チョコレートコミュニティを作りたい」という想いで立ち上げたイベントです。ダンデライオン・チョコレート以外のBean to Bar チョコレートもご紹介しながら、みんなで美味しく楽しくチョコレートを楽しむ、和気あいあいとした時間になればと思います。オンラインファクトリーツアーも引き続き開催いたします。遠方の方もぜひ、私たちのファクトリーに遊びに来てください。来月も、多くのチョコレート好きな方々とお会い出来るのを楽しみにしております! 【オンラインワークショップ】■Chocolate 101”Bean to Bar” チョコレートとは何かをはじめ、チョコレートのテイスティングの仕方や美味しい食べ方、チョコレートの原材料や製造工程を解説し、そのこだわりをお伝えします。10月10日(土)11:00 - 12:30 10月24日(土)11:00 - 12:30参加費:4,500円(税別)※テイスティングキット・送料込■カカオ豆からチョコレートになるまで「Bean to Bar チョコレートのつくりかた」生のカカオ豆から一枚のチョコレートになるまでの製造工程を、工程毎ごとにテイスティングしながら学ぶクラスです。10月18日(日)11:00 - 12:30参加費:5,000円(税別)※テイスティングキット・チョコレートバー・送料込■みんなでBean to Bar チョコレートを楽しむ会:10月国内外の美味しくこだわりの詰まったチョコレートをご紹介、テイスティングを通してその地域や作り手の想いをお伝えしながら、皆さまと一緒に気軽にチョコレートを楽しむ会です。10月25日(日)11:00...

ワークショップ 2020年10月

10月のワークショップの受講者募集が始まりました!10月はワークショップをリニューアル、チョコレートを皆で楽しむ新たなイベントも始まります。これまで開催していたStep1からStep5は、チョコレートやカカオに特化し掘り下げて説明してきましたが、来月からは新たな「Chocolate 101」として、包括的に学べるクラスになります。「ちょっとチョコレートのことを知りたい」「Bean to Bar って何?」と興味を持っていただいた方が気軽に参加出来る、おすすめのクラスです。また、お客様からのご要望もいただいた、ファクトリー & カフェ蔵前開催のChocolate 101 も、昨今の状況を鑑み、少人数での開催をいたします。カフェ併設のファクトリーでしか味わえない雰囲気を、ぜひ楽しんでいただきたいと思います。そして、10月からは新たにオンラインにて「みんなでチョコレートを楽しむ会」が始まります(10/1より募集開始)。オンラインワークショップを始めて早4ヶ月、全国のチョコレートラバーの方々に出会えました。ワークショップを全て受講した方とも、チョコレートを通じてまた会う機会を作りたい、全国のチョコレートファンと繋がりたい、そんな「チョコレートコミュニティを作りたい」という想いで立ち上げたイベントです。ダンデライオン・チョコレート以外のBean to Bar チョコレートもご紹介しながら、みんなで美味しく楽しくチョコレートを楽しむ、和気あいあいとした時間になればと思います。オンラインファクトリーツアーも引き続き開催いたします。遠方の方もぜひ、私たちのファクトリーに遊びに来てください。来月も、多くのチョコレート好きな方々とお会い出来るのを楽しみにしております! 【オンラインワークショップ】■Chocolate 101”Bean to Bar” チョコレートとは何かをはじめ、チョコレートのテイスティングの仕方や美味しい食べ方、チョコレートの原材料や製造工程を解説し、そのこだわりをお伝えします。10月10日(土)11:00 - 12:30 10月24日(土)11:00 - 12:30参加費:4,500円(税別)※テイスティングキット・送料込■カカオ豆からチョコレートになるまで「Bean to Bar チョコレートのつくりかた」生のカカオ豆から一枚のチョコレートになるまでの製造工程を、工程毎ごとにテイスティングしながら学ぶクラスです。10月18日(日)11:00 - 12:30参加費:5,000円(税別)※テイスティングキット・チョコレートバー・送料込■みんなでBean to Bar チョコレートを楽しむ会:10月国内外の美味しくこだわりの詰まったチョコレートをご紹介、テイスティングを通してその地域や作り手の想いをお伝えしながら、皆さまと一緒に気軽にチョコレートを楽しむ会です。10月25日(日)11:00...

ダンデライオン・チョコレート主催のオンラインおやつ会 「#ガトーショコラの夜」開催!

ダンデライオン・チョコレート主催のオンラインおやつ会 「#ガトーショコラの夜」開催!

シングルオリジン・チョコレートをふんだんに使った極上のガトーショコラをみんなで味わう。 2020年9月26日(土)にオンラインストアとInstagramライブを活用したオンラインおやつ会「#ガトーショコラの夜」を開催します。 「#ガトーショコラの夜」とは 「#ガトーショコラの夜」は、つくり手の解説を聞きながら全国同時多発でガトーショコラを楽しんでいただく、オンライン のおやつ会です。ダンデライオン・チョコレートのオリジナル商品であり、時に売り切れも出るほどの人気商品である「ガトー ショコラ」を、9月26日に合わせて通常より多くご用意いたします。当日21時、ご注文いただいたガトーショコラをお好みの 厚さに切り、お気に入りお皿にのせてもらえれば準備は万端です。わたしたちが、Instagramのライブ機能を使ってみなさん のおうちにお邪魔します。ダンデライオン・チョコレートのチョコレートメーカー伴野智映子をはじめ、ガトーショコラを開 発した辻舞シェフによる解説や開発秘話、おすすめペアリング情報などを聞きながら、ガトーショコラをより深く味わって いただくお時間をご提供します。 「#ガトーショコラの夜」開催の背景 おかげさまで発売以来ずっと人気のガトーショコラですが、実際に食べたことのある人にしか分からないその秘めた魅力を、 作り手自身の声と言葉を通じて、もっと多くの方に知っていただける機会を作りたいと常々考えて来ました。 ダンデライオン・チョコレートのガトーショコラは、常温、冷温、そしてオーブンであたためてと、その食べ方に応じてまっ たく違う表情を見せる奥深い商品であり、ノンアルコール・アルコールドリンクとのペアリングによって引き出される新鮮 なおいしさを持つ商品でもあります。 皆さんがおうち時間を楽しんでいらっしゃる今なら、わたしたちと一緒に、じっくりとこの驚きに満ちた自信作に向き合っ てもらえるのではないか。そんな風に考えて、「#ガトーショコラの夜」を企画いたしました。 開催概要 ダンデライオン・チョコレート・ジャパン Instagram 公式アカウントをご確認ください。 開催日時 2020年9月26日(土) 21:00~21:30 参加方法 9月22日(火)までにダンデライオン・チョコレート・ジャパンのオンラインストアから「ガトーショコラ 」をご購入ください。 9月26日(土)の夜、ガトーショコラをお好みの厚さに切り、食べたい温度に調整し、お好き なドリンクとともに用意します。...

ダンデライオン・チョコレート主催のオンラインおやつ会 「#ガトーショコラの夜」開催!

シングルオリジン・チョコレートをふんだんに使った極上のガトーショコラをみんなで味わう。 2020年9月26日(土)にオンラインストアとInstagramライブを活用したオンラインおやつ会「#ガトーショコラの夜」を開催します。 「#ガトーショコラの夜」とは 「#ガトーショコラの夜」は、つくり手の解説を聞きながら全国同時多発でガトーショコラを楽しんでいただく、オンライン のおやつ会です。ダンデライオン・チョコレートのオリジナル商品であり、時に売り切れも出るほどの人気商品である「ガトー ショコラ」を、9月26日に合わせて通常より多くご用意いたします。当日21時、ご注文いただいたガトーショコラをお好みの 厚さに切り、お気に入りお皿にのせてもらえれば準備は万端です。わたしたちが、Instagramのライブ機能を使ってみなさん のおうちにお邪魔します。ダンデライオン・チョコレートのチョコレートメーカー伴野智映子をはじめ、ガトーショコラを開 発した辻舞シェフによる解説や開発秘話、おすすめペアリング情報などを聞きながら、ガトーショコラをより深く味わって いただくお時間をご提供します。 「#ガトーショコラの夜」開催の背景 おかげさまで発売以来ずっと人気のガトーショコラですが、実際に食べたことのある人にしか分からないその秘めた魅力を、 作り手自身の声と言葉を通じて、もっと多くの方に知っていただける機会を作りたいと常々考えて来ました。 ダンデライオン・チョコレートのガトーショコラは、常温、冷温、そしてオーブンであたためてと、その食べ方に応じてまっ たく違う表情を見せる奥深い商品であり、ノンアルコール・アルコールドリンクとのペアリングによって引き出される新鮮 なおいしさを持つ商品でもあります。 皆さんがおうち時間を楽しんでいらっしゃる今なら、わたしたちと一緒に、じっくりとこの驚きに満ちた自信作に向き合っ てもらえるのではないか。そんな風に考えて、「#ガトーショコラの夜」を企画いたしました。 開催概要 ダンデライオン・チョコレート・ジャパン Instagram 公式アカウントをご確認ください。 開催日時 2020年9月26日(土) 21:00~21:30 参加方法 9月22日(火)までにダンデライオン・チョコレート・ジャパンのオンラインストアから「ガトーショコラ 」をご購入ください。 9月26日(土)の夜、ガトーショコラをお好みの厚さに切り、食べたい温度に調整し、お好き なドリンクとともに用意します。...

ワークショップ 2020年9月

ワークショップ 2020年9月

本日より9月のワークショップの受講者募集を開始いたします。8月は夏休みの自由研究として、オンライン・オフライン共に多くのお子様にご参加いただきました!チョコレートやカカオに目をキラキラ輝かせる姿には、私たちチョコレートメーカーもより一層「美味しいチョコレートを作りたい」という想いが強くなりました。さて、これまで開催していたオンラインワークショップのStep1からStep5ですが、9月が最終月となります。7月から始めた5つのクラスですが、この短期間に全ステップ受講いただいた方、またリピーターの方も多く、改めてチョコレートを一緒に味わう楽しさや繋がりを感じることができました。10月からは新たなクラス展開にリニューアルし、お客様同士もよりコミュニケーションがとれる、参加型のワークショップを考えています。オンラインファクトリーツアーも引き続き開催するので、遠方の方もぜひ、私たちのファクトリーに遊びに来てください。オンラインの良さは全国どこにいても集まれること。多くのチョコレートに興味関心がある方々とお会い出来るのを楽しみにしております。 【オンラインワークショップ】カカオやチョコレートについてより深く、そして幅広く学んでいただけるよう5つのクラスをご用意しています。Step1からStep5まで、一つ一つ段階を踏んでいただくことで、さまざまな角度からチョコレートの世界を体験しつつ学んでいただけるように構成しています。もちろん、ご希望に合わせてどのStepからのご参加でも可能です。各クラスとも、受講者のみなさまに事前にお送りする教材・テイスティングキットに加えて、ダンデライオン・チョコレートのバー(1枚)が含まれています。■Step 1 カカオ豆からチョコレートになるまで「Bean to Bar チョコレートのつくりかた」生のカカオ豆から一枚のチョコレートになるまでの製造工程を、工程毎ごとにテイスティングしながら学ぶクラスです。9月2日(水)14:00 - 15:00 9月19日(土)11:00 - 12:00参加費:4,000円(税別)※教材費・チョコレートバー・送料込■Step 2 チョコレートをタイプ別に詳しく解説「進化するチョコレートの世界」ダーク・ミルク・ホワイトチョコレートの定義や新しいチョコレートの種類、トレンド等を解説、テイスティングしながら学ぶクラスです。9月5日(土)11:00 - 12:009月20日(日)11:00 - 12:00参加費:4,000円(税別)※教材費・チョコレートバー・送料込■Step 3 チョコレートの原点を知ろう「奥深いカカオの世界」カカオの種から木が育ち、実がなり、収穫後カカオ豆となるまでのプロセスや品種について、テイスティングを交えて学びます。9月9日(水)14:00 - 15:009月21日(月祝)11:00 - 12:00参加費:4,000円(税別)※教材費・チョコレートバー・送料込■Step 4 旅するチョコレート「知っておきたいおすすめチョコレートガイド」国内外の素晴らしいBean to Bar チョコレートをご紹介、テイスティングを通してその地域やこだわりをお伝えします。9月12日(土)11:00 - 12:009月22日(火祝)11:00...

ワークショップ 2020年9月

本日より9月のワークショップの受講者募集を開始いたします。8月は夏休みの自由研究として、オンライン・オフライン共に多くのお子様にご参加いただきました!チョコレートやカカオに目をキラキラ輝かせる姿には、私たちチョコレートメーカーもより一層「美味しいチョコレートを作りたい」という想いが強くなりました。さて、これまで開催していたオンラインワークショップのStep1からStep5ですが、9月が最終月となります。7月から始めた5つのクラスですが、この短期間に全ステップ受講いただいた方、またリピーターの方も多く、改めてチョコレートを一緒に味わう楽しさや繋がりを感じることができました。10月からは新たなクラス展開にリニューアルし、お客様同士もよりコミュニケーションがとれる、参加型のワークショップを考えています。オンラインファクトリーツアーも引き続き開催するので、遠方の方もぜひ、私たちのファクトリーに遊びに来てください。オンラインの良さは全国どこにいても集まれること。多くのチョコレートに興味関心がある方々とお会い出来るのを楽しみにしております。 【オンラインワークショップ】カカオやチョコレートについてより深く、そして幅広く学んでいただけるよう5つのクラスをご用意しています。Step1からStep5まで、一つ一つ段階を踏んでいただくことで、さまざまな角度からチョコレートの世界を体験しつつ学んでいただけるように構成しています。もちろん、ご希望に合わせてどのStepからのご参加でも可能です。各クラスとも、受講者のみなさまに事前にお送りする教材・テイスティングキットに加えて、ダンデライオン・チョコレートのバー(1枚)が含まれています。■Step 1 カカオ豆からチョコレートになるまで「Bean to Bar チョコレートのつくりかた」生のカカオ豆から一枚のチョコレートになるまでの製造工程を、工程毎ごとにテイスティングしながら学ぶクラスです。9月2日(水)14:00 - 15:00 9月19日(土)11:00 - 12:00参加費:4,000円(税別)※教材費・チョコレートバー・送料込■Step 2 チョコレートをタイプ別に詳しく解説「進化するチョコレートの世界」ダーク・ミルク・ホワイトチョコレートの定義や新しいチョコレートの種類、トレンド等を解説、テイスティングしながら学ぶクラスです。9月5日(土)11:00 - 12:009月20日(日)11:00 - 12:00参加費:4,000円(税別)※教材費・チョコレートバー・送料込■Step 3 チョコレートの原点を知ろう「奥深いカカオの世界」カカオの種から木が育ち、実がなり、収穫後カカオ豆となるまでのプロセスや品種について、テイスティングを交えて学びます。9月9日(水)14:00 - 15:009月21日(月祝)11:00 - 12:00参加費:4,000円(税別)※教材費・チョコレートバー・送料込■Step 4 旅するチョコレート「知っておきたいおすすめチョコレートガイド」国内外の素晴らしいBean to Bar チョコレートをご紹介、テイスティングを通してその地域やこだわりをお伝えします。9月12日(土)11:00 - 12:009月22日(火祝)11:00...