東京現代美術館近くに、チョコレートの製造現場を一般にひらく劇場型ファクトリー ダンデライオン・チョコレート・ジャパン株式会社は、2026年10月30日(金)、東京現代美術館のある江東区・美術館通りのほど近くに、国内第2の旗艦拠点「ダンデライオン・チョコレート 清澄白河ファクトリー」をオープンいたします。 2016年、東京・蔵前に日本初の旗艦店「ファクトリー&カフェ蔵前」を開業して以来、「ショップ&カフェ伊勢外宮」「The Market 吉祥寺」とともに、ダンデライオン・チョコレートはBean to Bar チョコレートの魅力と、その背景にクラフトカルチャーの思想を伝えてまいりました。 日本上陸10周年という節目に誕生する「清澄白河ファクトリー」は、ブランドの次の10年を見据えた第2の旗艦拠点です。東京現代美術館から徒歩6分、木場公園の東側に位置する総面積約300坪・3階建ての施設に、Bean to Bar チョコレートの製造、ペストリーやコンフェクションの開発・製造機能を集約。クラフトチョコレート・メーカーとしては国内最大規模のファクトリーとなります。 さらに、チョコレートが生まれる現場そのものを一般にひらき、ファクトリーツアーやテイスティング、ワークショップなどを通じて、Bean to Barの世界をより深く体験していただける劇場型ファクトリーを目指します。 日本での開業以来、一貫して目指してきた「唯一無二のチョコレート体験」をさらに進化させ、チョコレートを「つくる」現場から、「味わう」「学ぶ」体験へとつなげる、ブランドの次の10年に向けた新たな旗艦拠点にご期待ください。 店舗ページURL:https://dandelionchocolate.jp/pages/shop-kiyosumi 施設概要 1F|Factory 天井高約5.5メートル、約100坪の開放的な空間に広がる、劇場型のBean to Bar ファクトリーです。ブランドの本質であるチョコレートづくりの工程を間近にご覧いただけるよう、ファクトリーツアーを想定して設計。カカオ豆から一枚のチョコレートができるまでの製造工程を、職人たちとのやりとりを交えながら、五感で体験していただけます。 店内では、普段なかなか目にすることのできないチョコレートづくりの現場を間近に感じながら、シングルオリジン・チョコレートをはじめ、カカオの多彩な魅力を生かしたスイーツやドリンクをお楽しみいただけます。 2F|Event & Cafe Lounge 1階でご注文いただいたカフェメニューを、ゆっくりとお楽しみいただける開放的なラウンジスペースです。気軽に立ち寄り、それぞれの時間を心地よく過ごせる場所として、また時間帯や日によっては、さまざまなチョコレート体験やイベントの場となります。...
東京現代美術館近くに、チョコレートの製造現場を一般にひらく劇場型ファクトリー ダンデライオン・チョコレート・ジャパン株式会社は、2026年10月30日(金)、東京現代美術館のある江東区・美術館通りのほど近くに、国内第2の旗艦拠点「ダンデライオン・チョコレート 清澄白河ファクトリー」をオープンいたします。 2016年、東京・蔵前に日本初の旗艦店「ファクトリー&カフェ蔵前」を開業して以来、「ショップ&カフェ伊勢外宮」「The Market 吉祥寺」とともに、ダンデライオン・チョコレートはBean to Bar チョコレートの魅力と、その背景にクラフトカルチャーの思想を伝えてまいりました。 日本上陸10周年という節目に誕生する「清澄白河ファクトリー」は、ブランドの次の10年を見据えた第2の旗艦拠点です。東京現代美術館から徒歩6分、木場公園の東側に位置する総面積約300坪・3階建ての施設に、Bean to Bar チョコレートの製造、ペストリーやコンフェクションの開発・製造機能を集約。クラフトチョコレート・メーカーとしては国内最大規模のファクトリーとなります。 さらに、チョコレートが生まれる現場そのものを一般にひらき、ファクトリーツアーやテイスティング、ワークショップなどを通じて、Bean to Barの世界をより深く体験していただける劇場型ファクトリーを目指します。 日本での開業以来、一貫して目指してきた「唯一無二のチョコレート体験」をさらに進化させ、チョコレートを「つくる」現場から、「味わう」「学ぶ」体験へとつなげる、ブランドの次の10年に向けた新たな旗艦拠点にご期待ください。 店舗ページURL:https://dandelionchocolate.jp/pages/shop-kiyosumi 施設概要 1F|Factory 天井高約5.5メートル、約100坪の開放的な空間に広がる、劇場型のBean to Bar ファクトリーです。ブランドの本質であるチョコレートづくりの工程を間近にご覧いただけるよう、ファクトリーツアーを想定して設計。カカオ豆から一枚のチョコレートができるまでの製造工程を、職人たちとのやりとりを交えながら、五感で体験していただけます。 店内では、普段なかなか目にすることのできないチョコレートづくりの現場を間近に感じながら、シングルオリジン・チョコレートをはじめ、カカオの多彩な魅力を生かしたスイーツやドリンクをお楽しみいただけます。 2F|Event & Cafe Lounge 1階でご注文いただいたカフェメニューを、ゆっくりとお楽しみいただける開放的なラウンジスペースです。気軽に立ち寄り、それぞれの時間を心地よく過ごせる場所として、また時間帯や日によっては、さまざまなチョコレート体験やイベントの場となります。...