私たちは、カカオ豆ときび糖というたった2つの原材料からチョコレートを作っています。たった2つの原材料ですが、この2つの背後にはとても多くの人の働きがあります。

 

例えば、カカオ生産者と良好で信頼できる関係を築き、それぞれのカカオ豆からニュアンスのある風味を引き出し、カカオをテーマにしたテイスティング・セットや製品をデザインし、オンライン・ゲストを招いて教育的なチョコレート・クラスを開催し、チョコレートの面白さが引き立つペストリーを焼き、チョコレートドリンクを提供する為の準備をし、お客様に快適な空間を作る為の準備をするスタッフなどです。

 

2010年にアメリカ・サンフランシスコのガレージでチョコレートを作り始めて以来、チョコレートの作り方は進化してきましたが、私たちの日々は変わりません。私たちの目標はシンプルです。毎年向上し続けるチョコレートを作ることです。

Opening Roles

求人

折りたたみ可能なコンテンツ

【短期】ショップスタッフ|羽田空港内

業務内容
新しくオープンする多国籍空間のPOPUP店舗にて、チョコレート商品の魅力ををお客様にお届けするお仕事です。唯一無二のチョコレート体験を世界に提供しませんか?

//こんな方にぴったりです//
- チョコレートや食に情熱を持ち、ダンデライオン・チョコレートのファンを増やしたい方
- 人と接することが好きで、お客様に感動を与える接客を提供したい方
- 旅行者や観光客が集まる空間で、国際的な雰囲気の中で働きたい方

雇用形態
アルバイトスタッフ(時給制)

勤務時間
6:30~21:00のうち4~8時間/日(シフト制、休憩有)

給与
時給 1250〜1400円(使用期間中時給 1,165円)

休日
シフトによる(フルタイムの場合、月に8日〜程度)

待遇
交通費規定支給、社会保険完備、社員登用制度、従業員割引 等

勤務地
東京都大田区羽田エリアの特設会場

募集条件
【必須】カフェなど飲食店、あるいは小売業でのご経験(2年以上)
【歓迎】海外からのお客様も多い為、語学スキルがある方歓迎(※必須ではありません)

【シフト例】6時半〜10時:朝活の一つとして/10時〜14時:お子さんの学校の間に/12時〜21時:フルタイムのお仕事として/17時〜21時:学校の終わりに

【契約社員】ショップリーダー補佐|羽田空港内

業務内容
新規オープンのPOPUP店舗の運営責任者としてのお仕事です。唯一無二のチョコレート体験を世界に提供しませんか?商品の特徴を活かした商品ディスプレイ、店舗施策をうっていただき、単なるショップではなく、チョコレートを通じて新しい食文化を日本中・世界中にお届けする店舗運営を目指しています!

ご経験・ご志向次第で、チームを超えた職務経験の場やご活躍も可能◎
小さな組織ならではのショップ運営のゼネラリストの実力をつけていただけるので、将来独立したい方にオススメの成長環境をご用意しております。また、カカオ豆の産地毎に違うチョコレートの性質を理解し、ペアリングの提案ができるようになったりと ”チョコレートのエキスパート” になることができます!

//こんな方にぴったりです//
- チョコレートや食に情熱を持ち、ダンデライオン・チョコレートのファンを増やしたい方
- 人と接することが好きで、お客様に感動を与える接客を提供したい方
- 旅行者や観光客が集まる空間で、国際的な雰囲気の中で働きたい方

雇用形態
契約社員(月給制)※ 正社員登用有

勤務時間
6:30~21:00のうち8時間/日(シフト制、休憩有)

給与
月給 22.4万円〜35万円

休日
シフトによる(月間平均勤務20日程度、年間休日125日)
早朝勤務あり

待遇
交通費規定支給、社会保険完備、社員登用制度、従業員割引 等

勤務地
東京都大田区羽田エリアの特設会場

募集条件
【必須】
接客や販売のご経験あるいはスタッフマネジメントのご経験 2年以上
チョコレートや食文化に興味がある方
積極的に明るく、笑顔でお客様やスタッフとコミュニケーションを取ることができる方

【歓迎】
海外からのお客様も多い為、語学スキルがある方歓迎(※必須ではありません)

【長期】ショップスタッフ|The Market 吉祥寺

業務内容
2023年にオープンしたばかりのThe Market 吉祥寺はJR吉祥寺駅直結の便利な場所にあり、毎日を「チョコレートで」楽しくするマーケットです。オリジナルペストリーやチョコレートバー、コラボレーション商品など、様々なチョコレート商品を提供します。お客様とのコミュニケーションを楽しめる方、チームワークを大切にできる方、そしてチョコレートに興味がある方、ぜひご応募ください。

雇用形態
アルバイトスタッフ(時給制)

勤務時間
9:00~22:00のうち8時間(シフト制、休憩有)※時短勤務も可能です

休日
シフトによる(目安として月8回~程度)

給与
時給1250円~(試用期間後)(試用期間中時給1,165円)

待遇
交通費規定支給、社会保険完備、社員登用制度、従業員割引 等

勤務地
アトレ吉祥寺本館2F |東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24

募集条件
未経験可・週3~フルタイム勤務・土日のいずれか勤務必須

【長期】カフェ・販売スタッフ|ファクトリー&カフェ蔵前

業務内容
台東区・蔵前の自社ファクトリーで作るチョコレートを使った、ホットチョコレートやカフェモカなどのドリンク、焼き菓子などをお客様に提供・販売するお仕事です。お客様に一番近いポジションとして、効果的な商品のディスプレイを考えたり、クラフトチョコレートを学んで自分だけのおすすめポイントを見つけてみたり、単なる接客・販売だけではないあなたらしい働き方を一緒に創りましょう。

雇用形態
アルバイトスタッフ(時給制)

勤務時間
9:00〜20:00のうち 1日4~8時間(シフト制・休憩有)

休日
シフトによる

給与
時給1250円〜(試用期間中時給1,165円)

待遇
交通費規定支給、社会保険完備、社員登用制度、従業員割引 等

勤務地
ファクトリー&カフェ蔵前店|台東区蔵前4-14-6

募集条件
未経験可・土日いずれか勤務可能・扶養内勤務可・経験者・英語可能な方歓迎
● 1日8時間 勤務の場合:週3〜週5勤務
● 1日4~6時間 時短勤務の場合:最低週4日をお願いしております。
<シフト例>9時〜13時 子供が学校に行っている間/12時〜16時 Wワークとして/16時〜20時 学校の帰りに

【長期】パティシエ|ファクトリー&カフェ蔵前

業務内容
チョコレートの風味や魅力を引き出したペストリーやドリンクを製造するお仕事です。
サンフランシスコ本店の味を忠実に再現する一方、チーム全体で協力しながら日本の要素を加えた新しい商品も作ります。やる気や実力次第で、チョコレートのプロファイリングや新商品の開発に携わることもできます。お菓子と人間が好きで、丁寧な仕事と自由な発想ができる方を募集いたします。

雇用形態
アルバイトスタッフ(時給制)/契約社員(月給制)

勤務時間
7:00~19:00のうち4〜8時間/日(シフト制、休憩有)

休日
シフトによる(目安として月8回〜程度)

給与
時給1250円〜1400円 (試用期間後)(試用期間中時給1,165円)

待遇
交通費規定支給、社会保険完備、社員登用制度、従業員割引 等

勤務地
ファクトリー&カフェ蔵前|台東区蔵前4-14-6

募集条件
製菓業務経験者歓迎・土日勤務可能な方大歓迎・時短/パートタイム/フルタイムなど勤務条件についてはご相談ください。
● 1日8時間 勤務の場合:週3〜週5勤務
● 1日4~6時間 時短勤務の場合:最低週4日をお願いしております。
<シフト例>
9時〜13時 子供が学校に行っている間/12時〜16時 Wワークとして

【長期】チョコレート製造スタッフ|ファクトリー&カフェ蔵前

業務内容
カカオ豆がチョコレートバーになるまで全ての工程に関わることができます。
カカオ豆の選別から焙煎、テンパリング、成形、ラッピングまで、全ての製造工程を担当いただきます。私たちが作るチョコレートは、カカオ豆と砂糖というたった2つの原材料から作られたシンプルだけれど豊かなフレーバーがあります。カカオの香りに囲まれた職場で、好きを仕事にしませんか?

雇用形態
アルバイトスタッフ(時給制)

勤務時間
9時〜18時で週30〜40時間前後(フルタイムの場合) 
※シフト制・休憩有
※時短勤務可能です。勤務時間・曜日はご相談ください。

休日
シフトによる

給与
時給1250円〜(試用期間1165円)

待遇
交通費規定支給、社会保険完備、社員登用制度、従業員割引 等

勤務地
ファクトリー&カフェ蔵前|台東区蔵前4-14-6

募集条件
未経験可・土日祝いずれかを含む週30〜40時間勤務
※海外ベンダーとの英語メールのやりとりがあります。英語を活用したい方大歓迎!

【正社員】リテイルマネージャー(スーパーバイザー)候補

業務内容
蔵前のファクトリー&カフェ、吉祥寺のショップ、伊勢のショップ&カフェという3店舗運営の統括や新店舗の効率的な運営を通じて、唯一無二のチョコレート体験を提供するお仕事です。それぞれの土地の特徴にあわせたプロモーション、商品ディスプレイ、イベントなどの施作をうっていただき、単なるショップではなく、チョコレートを通じて、地域に根ざしたコミュニティ作りを体現できる店舗の運営を目指しています!
ご経験・ご志向次第で、チームを超えた職務経験の場やご活躍も可能◎
小さな組織ならではのカフェ・ショップ運営のゼネラリストの実力をつけていただけるので、将来独立したい方にオススメの成長環境をご用意しております。また、カカオ豆の産地毎に違うチョコレートの性質を理解し、ペアリングの提案ができるようになったりと ”チョコレートのエキスパート” になることができます!

雇用形態
正社員(月給制)/契約社員(月給制)

勤務時間
9:00~24:00のうち8時間/日(シフト制、休憩有)
※ 現在複数のプロジェクトを企画しており、プロジェクトによっては夜のイベントもある為、勤務時間はご希望を踏まえご相談の上、決定させていただきます。

給与
月給 25万円〜35万円

休日
シフトによる(月間平均勤務20日程度、年間休日125日)

待遇
交通費規定支給、社会保険完備、社員登用制度、従業員割引 等

勤務地
主にファクトリー&カフェ蔵前 及び 本社|台東区蔵前4-14-6

募集条件
カフェなど飲食店、あるいは小売業でのご経験(3年以上)
スタッフマネジメントのご経験(3年以上)
海外からのお客様も多い為、語学スキルがある方歓迎(※必須ではありません)

【正社員|急募】ペストリーマネージャー候補|ファクトリー&カフェ蔵前・東京

業務内容
チョコレート菓子やチョコレートドリンクを通じて、唯一無二のチョコレート体験をしていただけるよう、製造チームの力を最大限発揮する製造オペレーションのリードするお仕事です。サンフランシスコ本店の味を忠実に再現する一方、チームで協力しながら日本の要素を加えた新しい商品も作ります。お菓子と人間が好きで、丁寧な仕事と自由な発想ができる方を募集いたします。
ご経験・ご志向次第で、チームを超えた職務経験の場やご活躍も可能◎
小さな組織ならではのファクトリー運営のゼネラリストの実力をつけていただけるはもちろんのこと、カカオ豆の産地毎に違うチョコレートの性質を活かした”チョコレート菓子作りのエキスパート”になることができます!

雇用形態
正社員(月給制)/契約社員(月給制)

勤務時間
7:00~19:00のうち8時間/日(シフト制、休憩有)
※ 標準勤務時間例 9:00~18:00
※ 時間内に仕事を完了させるために効率よく働くことを優先するカルチャーです。

休日
シフトによる(月間平均勤務20日程度、年間休日125日)

給与
月給 25万円〜35万円

待遇
交通費規定支給、社会保険完備、社員登用制度、従業員割引 等

勤務地
ファクトリー&カフェ蔵前店|台東区蔵前4-14-6

募集条件
製菓製造のご経験(5年以上)
スタッフマネジメントのご経験(2年以上)

Culture

文化

私たちは、互いに高め合い成長するための、Feedback & Reviewの文化・行動を大切にしています。

例えば、チョコレート作りにおいては、風味を決めるロースティングの過程で、安定した均一化された味を求めるのではなく、チームからの様々なフィードバックを通じて、それぞれの豆の個性を最大限に生かすための焙煎温度を決定し、チョコレートを作っています。

ダンデライオン・チョコレートを支えるスタッフもカカオやチョコレートと同じ。それぞれのスタッフには、それぞれの強みや個性があります。その違いを認め、一人ひとりの魅力が引き立つ、多様なチームであり続けたいと願っています。

Staff Interview

インタビュー

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