私たちは、カカオ豆ときび砂糖というたった2つの原材料からチョコレートを作っています。たった2つの原材料ですが、この2つの背後にはとても多くの人の働きがあります。

 

例えば、カカオ生産者と良好で信頼できる関係を築き、それぞれのカカオ豆からニュアンスのある風味を引き出し、カカオをテーマにしたテイスティング・セットや製品をデザインし、オンライン・ゲストを招いて教育的なチョコレート・クラスを開催し、チョコレートの面白さが引き立つペストリーを焼き、チョコレートドリンクを提供する為の準備をし、お客様に快適な空間を作る為の準備をするスタッフなどです。

 

2010年にアメリカ・サンフランシスコのガレージでチョコレートを作り始めて以来、チョコレートの作り方は進化してきましたが、私たちの日々は変わりません。私たちの目標はシンプルです。毎年向上し続けるチョコレートを作ることです。

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求人

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【長期】カフェ・販売スタッフ|ファクトリー&カフェ蔵前

業務内容
台東区・蔵前の自社ファクトリーで作るチョコレートを使った、ホットチョコレートやカフェモカなどのドリンク、焼き菓子などをお客様に提供・販売するお仕事です。お客様に一番近いポジションとして、効果的な商品のディスプレイを考えたり、クラフトチョコレートを学んで自分だけのおすすめポイントを見つけてみたり、単なる接客・販売だけではないあなたらしい働き方を一緒に創りましょう。

雇用形態
アルバイトスタッフ(時給制)

勤務時間
9:00〜20:00のうち 1日4~8時間(シフト制・休憩有)

休日
シフトによる

給与
時給1150円〜(試用期間中時給1,115円)

待遇
交通費規定支給、社会保険完備、社員登用制度、従業員割引 等

勤務地
ファクトリー&カフェ蔵前店|台東区蔵前4-14-6

募集条件
未経験可・土日いずれか勤務可能・扶養内勤務可・経験者・英語可能な方歓迎
● 1日8時間 勤務の場合:週3〜週5勤務
● 1日4~6時間 時短勤務の場合:最低週4日をお願いしております。
<シフト例>9時〜13時 子供が学校に行っている間/12時〜16時 Wワークとして/16時〜20時 学校の帰りに
 

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【長期】ショップスタッフ|The Market 吉祥寺

業務内容
2023年にオープンしたばかりのThe Market 吉祥寺はJR吉祥寺駅直結の便利な場所にあり、毎日を「チョコレートで」楽しくするマーケットです。オリジナルペストリーやチョコレートバー、コラボレーション商品など、様々なチョコレート商品を提供します。お客様とのコミュニケーションを楽しめる方、チームワークを大切にできる方、そしてチョコレートに興味がある方、ぜひご応募ください。

雇用形態
アルバイトスタッフ(時給制)

勤務時間
9:00~22:00のうち8時間(シフト制、休憩有)※時短勤務も可能です

休日
シフトによる(目安として月8回~程度)

給与
時給1150円~(試用期間後)(試用期間中時給1,115円)

待遇
交通費規定支給、社会保険完備、社員登用制度、従業員割引 等

勤務地
アトレ吉祥寺本館2F |東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24

募集条件
未経験可・週3~フルタイム勤務・土日のいずれか勤務必須
 

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【長期】チョコレート製造スタッフ|ファクトリー&カフェ蔵前

業務内容
カカオ豆がチョコレートバーになるまで全ての工程に関わることができます。
カカオ豆の選別から焙煎、テンパリング、成形、ラッピングまで、全ての製造工程を担当いただきます。私たちが作るチョコレートは、カカオ豆と砂糖というたった2つの原材料から作られたシンプルだけれど豊かなフレーバーがあります。カカオの香りに囲まれた職場で、好きを仕事にしませんか?

雇用形態
アルバイトスタッフ(時給制)

勤務時間
9時〜18時で週30〜40時間前後(フルタイムの場合) 
※シフト制・休憩有
※時短勤務可能です。勤務時間・曜日はご相談ください。

休日
シフトによる

給与
時給1150円〜(試用期間1115円)

待遇
交通費規定支給、社会保険完備、社員登用制度、従業員割引 等

勤務地
ファクトリー&カフェ蔵前|台東区蔵前4-14-6

募集条件
未経験可・土日祝いずれかを含む週30〜40時間勤務
※海外ベンダーとの英語メールのやりとりがあります。英語を活用したい方大歓迎!
 

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【長期】パティシエ|ファクトリー&カフェ蔵前

業務内容
チョコレートの風味や魅力を引き出したペストリーやドリンクを製造するお仕事です。
サンフランシスコ本店の味を忠実に再現する一方、チーム全体で協力しながら日本の要素を加えた新しい商品も作ります。やる気や実力次第で、チョコレートのプロファイリングや新商品の開発に携わることもできます。お菓子と人間が好きで、丁寧な仕事と自由な発想ができる方を募集いたします。

雇用形態
アルバイトスタッフ(時給制)/契約社員(月給制)

勤務時間
7:00~19:00のうち4〜8時間/日(シフト制、休憩有)

休日
シフトによる(目安として月8回〜程度)

給与
時給1150円〜1400円 (試用期間後)(試用期間中時給1,115円)

待遇
交通費規定支給、社会保険完備、社員登用制度、従業員割引 等

勤務地
ファクトリー&カフェ蔵前|台東区蔵前4-14-6

募集条件
製菓業務経験者歓迎・土日勤務可能な方大歓迎・時短/パートタイム/フルタイムなど勤務条件についてはご相談ください。
● 1日8時間 勤務の場合:週3〜週5勤務
● 1日4~6時間 時短勤務の場合:最低週4日をお願いしております。
<シフト例>
9時〜13時 子供が学校に行っている間/12時〜16時 Wワークとして
 

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Culture

文化

私たちは、互いに高め合い成長するための、Feedback & Reviewの文化・行動を大切にしています。

例えば、チョコレート作りにおいては、風味を決めるロースティングの過程で、安定した均一化された味を求めるのではなく、チームからの様々なフィードバックを通じて、それぞれの豆の個性を最大限に生かすための焙煎温度を決定し、チョコレートを作っています。

ダンデライオン・チョコレートを支えるスタッフもカカオやチョコレートと同じ。それぞれのスタッフには、それぞれの強みや個性があります。その違いを認め、一人ひとりの魅力が引き立つ、多様なチームであり続けたいと願っています。

Staff Interview

インタビュー

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