VALENTINE'S DAY 2026
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Sold outピーカンナッツチョコレート
通常価格 ¥3,400通常価格単価 あたりナッツ本来の食感や風味をそのまま活かし、カカオ70%のシングルオリジン・チョコレートで包んだ香ばしさとほのかな甘さが引き立つ味わいです
Sold out -
シングルオリジン・生チョコレート アナマライ, インド
通常価格 ¥2,600通常価格単価 あたり素材本来の個性を引き出すため、産地選びから製法までこだわった一粒です
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ニブトフィーチョコレート
通常価格 ¥2,900通常価格単価 あたりサクサクのバターキャラメルと濃厚なチョコレートがおりなす新感覚のお菓子です
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オランジェット 12本
通常価格 ¥1,900通常価格単価 あたりオレンジと相性の良いカカオ70%のシングルオリジン・チョコレートを使用しました
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チョコレートがけのお菓子
私たちがカカオ豆から作り上げたチョコレートで、様々な素材をコーティングしました。シングルオリジンカカオならではの豊かなフレーバーと、それぞれの素材が持つ味わいとの調和をお楽しみください。
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トフィーチョコレート
サクサクのバターキャラメルを濃厚なチョコレートでコーティングしたダンデライオン・チョコレート定番のお菓子です。定番の「ニブトフィーチョコレート」に加え、季節限定のフレーバーもお楽しみいただけます。
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ドリンク・トッピング用チョコレート
ホットチョコレートやアイスチョコレートなどのドリンク用として、またアイスやスイーツなどのトッピングにも使えるチョコレートをセレクトしました。
OUR DAYS
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ひんやり楽しむ、ダンデライオン・チョコレートの夏の食べ方
暑さが本格化するこれからの時期は、冷たい飲み物やひんやりとしたスイーツが恋しくなります。一方で、ゆっくりと過ごす時間や、ほっとひと息つくひとときを大切にしたくなる季節でもあります。 ダンデライオン・チョコレートでは、カカオ本来の豊かな風味を一年を通してお楽しみいただけるよう、さまざまな商品をご用意しています。今回は、暑い季節におすすめしたい、チョコレートスイーツやドリンクのアレンジをご紹介します。ひと工夫加えることで広がる新たなおいしさを、ぜひお楽しみください。 ダンデライオン・チョコレートの商品一覧はこちら 簡単アレンジでひんやりスイーツに｜クッキーアソートメント 個包装21枚 オリジナルデザインの缶で、ギフトや手土産としてもご購入いただいているクッキーアソートメント。シンプルで飽きの来ない味を楽しんでいただける、3種類のクッキーが入っています。 クッキーアソートメントを注文する ほろほろクッキーのアイスクリーム添え クッキーの上にお好みのアイスクリームをのせるだけで、手軽にひんやりスイーツをお楽しみいただけます。ほろほろとしたクッキーの食感となめらかなアイスクリームが重なり合い、暑い日にぴったりの味わいに。さらに、カカオニブをトッピングすると、カリッとした食感とカカオの香ばしい風味が加わり、より贅沢な一品になります。3種類のクッキーそれぞれに異なるアイスクリームを合わせて、お気に入りの組み合わせを見つけるのもおすすめです。 実はアイスドリンクでも楽しめる｜ホットチョコレートメルト ご自宅でも手軽にチョコレートドリンクをお楽しみいただけます。目を惹くパッケージで、プラスワンギフトやちょっとしたギフトとしても選ばれています。 ホットチョコレートメルトを注文する 冷凍フルーツと楽しむ、ひんやりチョコレートドリンク 【材料】 ・ホットチョコレートメルト 1本・牛乳（脂肪分3.5％以上）140ml・氷 70g・お好きな冷凍フルーツ 40g 【作り方】 1. 耐熱用のカップを電子レンジ（600W）で約90秒温める。2. 牛乳を電子レンジ（600W）で約90秒温める。3. 温めたマグカップにホットチョコレートメルトを入れ、温めた牛乳を注ぐ。4. そのまま約3分置き、チョコレートが十分に溶けたら、ホットチョコレートメル トの棒でよくかき混ぜる。5. 氷とお好みの冷凍フルーツを加えて完成。最初はそのまま、カカオの豊かな風味が広がるアイスチョコレートドリンクとしてお楽しみください。飲み進めながら冷凍フルーツを少しずつ崩していくと、フルーツの甘酸っぱさが加わり、味わいが爽やかに変化します。最後に残ったチョコレートの粒は、口の中でゆっくり溶かすと、カカオ70％の風味をよりしっかりと感じていただけます。すっきりとした甘さに仕上がるため、お好みではちみつを加えていただくのもおすすめです。 ...
ひんやり楽しむ、ダンデライオン・チョコレートの夏の食べ方
暑さが本格化するこれからの時期は、冷たい飲み物やひんやりとしたスイーツが恋しくなります。一方で、ゆっくりと過ごす時間や、ほっとひと息つくひとときを大切にしたくなる季節でもあります。 ダンデライオン・チョコレートでは、カカオ本来の豊かな風味を一年を通してお楽しみいただけるよう、さまざまな商品をご用意しています。今回は、暑い季節におすすめしたい、チョコレートスイーツやドリンクのアレンジをご紹介します。ひと工夫加えることで広がる新たなおいしさを、ぜひお楽しみください。 ダンデライオン・チョコレートの商品一覧はこちら 簡単アレンジでひんやりスイーツに｜クッキーアソートメント 個包装21枚 オリジナルデザインの缶で、ギフトや手土産としてもご購入いただいているクッキーアソートメント。シンプルで飽きの来ない味を楽しんでいただける、3種類のクッキーが入っています。 クッキーアソートメントを注文する ほろほろクッキーのアイスクリーム添え クッキーの上にお好みのアイスクリームをのせるだけで、手軽にひんやりスイーツをお楽しみいただけます。ほろほろとしたクッキーの食感となめらかなアイスクリームが重なり合い、暑い日にぴったりの味わいに。さらに、カカオニブをトッピングすると、カリッとした食感とカカオの香ばしい風味が加わり、より贅沢な一品になります。3種類のクッキーそれぞれに異なるアイスクリームを合わせて、お気に入りの組み合わせを見つけるのもおすすめです。 実はアイスドリンクでも楽しめる｜ホットチョコレートメルト ご自宅でも手軽にチョコレートドリンクをお楽しみいただけます。目を惹くパッケージで、プラスワンギフトやちょっとしたギフトとしても選ばれています。 ホットチョコレートメルトを注文する 冷凍フルーツと楽しむ、ひんやりチョコレートドリンク 【材料】 ・ホットチョコレートメルト 1本・牛乳（脂肪分3.5％以上）140ml・氷 70g・お好きな冷凍フルーツ 40g 【作り方】 1. 耐熱用のカップを電子レンジ（600W）で約90秒温める。2. 牛乳を電子レンジ（600W）で約90秒温める。3. 温めたマグカップにホットチョコレートメルトを入れ、温めた牛乳を注ぐ。4. そのまま約3分置き、チョコレートが十分に溶けたら、ホットチョコレートメル トの棒でよくかき混ぜる。5. 氷とお好みの冷凍フルーツを加えて完成。最初はそのまま、カカオの豊かな風味が広がるアイスチョコレートドリンクとしてお楽しみください。飲み進めながら冷凍フルーツを少しずつ崩していくと、フルーツの甘酸っぱさが加わり、味わいが爽やかに変化します。最後に残ったチョコレートの粒は、口の中でゆっくり溶かすと、カカオ70％の風味をよりしっかりと感じていただけます。すっきりとした甘さに仕上がるため、お好みではちみつを加えていただくのもおすすめです。 ...
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スタッフインタビュー｜高橋さん｜2016年入社
ペストリー製造チームで、焼き菓子のレシピ開発をはじめ、チームリーダーとして活躍している高橋さん。穏やかな雰囲気の中にも、商品づくりへの確かな情熱を感じる高橋さんにお話を伺いました。 入社のきっかけは？2016年、ファクトリー&カフェ蔵前がオープンして10ヶ月ほど経った頃に入社しました。もともとパティシエとして約8年働いていましたが、長時間労働の環境だったため、前職では退職を決断しました。 新しい仕事を探していた際、家族から「チョコレート専門店ができたらしいよ」と聞き、一度お客さんとして来店したのがきっかけです。 入口から見える製造ファクトリーの風景や、スタッフの印象の良さに触れ、「このお店の空気感は良いな」と直感的に感じました。スタッフ同士が自然にコミュニケーションを取りながら働いている様子にも惹かれ、応募を決めました。 入社前に不安だったことは？前職の経験から、労働時間には不安がありました。面接で話を聞くと、朝9時からの出勤が可能で、残業もほとんど発生しない仕組みになっていると知り、安心しました。前職と比べて働きやすい環境がイメージでき、休日日数も大きく増えることから、安心してエントリーすることができました。通勤も片道40分ほどでアクセスが良く、無理なく続けられる点も魅力でした。 お仕事内容これまでと同じく「お菓子作り」に携わっていますが、カフェが併設されている点は大きな違いです。お客様の声が身近に届き、実際に召し上がっている表情を見ることができるため、良い意味での緊張感とやりがいがあります。また、業務の流れや計画がしっかり整っているため、経験の浅い方でも働きやすい環境だと思います。 商品に関してアイディアを発信すると、「いいね、やってみよう」と前向きに受け入れてくれる文化があり、意見も出しやすい職場です。 これから働く方へ自分の役割を着実に果たしながら、チームとともに成果を出していくことにやりがいを感じる方や、長期的な視点でキャリアを築いていきたい方に向いている環境です。 当店では焼き菓子の製造が中心となるため、華やかな生菓子やフルーツを多く使った商品づくりをメインに考えている方は、少しイメージとの違いを感じるかもしれません。一方で、焼き菓子ならではの素朴さや、長く愛される価値を大切にし、派手さよりも丁寧なものづくりにやりがいを感じる方にはフィットする環境です。 また、子育て中のスタッフや家庭を持つスタッフも多く在籍しています。パティシエという職種では両立が難しいケースもありますが、当社では無理のない働き方が実現しやすい環境です。家庭との両立や働き方を見直しながらも、「お菓子作りは続けていきたい」と考えている方は、ぜひ一度ダンデライオン・チョコレートに足を運んでみてください。 採用情報はこちら→
スタッフインタビュー｜高橋さん｜2016年入社
ペストリー製造チームで、焼き菓子のレシピ開発をはじめ、チームリーダーとして活躍している高橋さん。穏やかな雰囲気の中にも、商品づくりへの確かな情熱を感じる高橋さんにお話を伺いました。 入社のきっかけは？2016年、ファクトリー&カフェ蔵前がオープンして10ヶ月ほど経った頃に入社しました。もともとパティシエとして約8年働いていましたが、長時間労働の環境だったため、前職では退職を決断しました。 新しい仕事を探していた際、家族から「チョコレート専門店ができたらしいよ」と聞き、一度お客さんとして来店したのがきっかけです。 入口から見える製造ファクトリーの風景や、スタッフの印象の良さに触れ、「このお店の空気感は良いな」と直感的に感じました。スタッフ同士が自然にコミュニケーションを取りながら働いている様子にも惹かれ、応募を決めました。 入社前に不安だったことは？前職の経験から、労働時間には不安がありました。面接で話を聞くと、朝9時からの出勤が可能で、残業もほとんど発生しない仕組みになっていると知り、安心しました。前職と比べて働きやすい環境がイメージでき、休日日数も大きく増えることから、安心してエントリーすることができました。通勤も片道40分ほどでアクセスが良く、無理なく続けられる点も魅力でした。 お仕事内容これまでと同じく「お菓子作り」に携わっていますが、カフェが併設されている点は大きな違いです。お客様の声が身近に届き、実際に召し上がっている表情を見ることができるため、良い意味での緊張感とやりがいがあります。また、業務の流れや計画がしっかり整っているため、経験の浅い方でも働きやすい環境だと思います。 商品に関してアイディアを発信すると、「いいね、やってみよう」と前向きに受け入れてくれる文化があり、意見も出しやすい職場です。 これから働く方へ自分の役割を着実に果たしながら、チームとともに成果を出していくことにやりがいを感じる方や、長期的な視点でキャリアを築いていきたい方に向いている環境です。 当店では焼き菓子の製造が中心となるため、華やかな生菓子やフルーツを多く使った商品づくりをメインに考えている方は、少しイメージとの違いを感じるかもしれません。一方で、焼き菓子ならではの素朴さや、長く愛される価値を大切にし、派手さよりも丁寧なものづくりにやりがいを感じる方にはフィットする環境です。 また、子育て中のスタッフや家庭を持つスタッフも多く在籍しています。パティシエという職種では両立が難しいケースもありますが、当社では無理のない働き方が実現しやすい環境です。家庭との両立や働き方を見直しながらも、「お菓子作りは続けていきたい」と考えている方は、ぜひ一度ダンデライオン・チョコレートに足を運んでみてください。 採用情報はこちら→
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スタッフインタビュー｜伊部さん｜2023年入社
ファクトリー＆カフェ蔵前にて、ドリンクの提供やレジ接客など幅広く活躍している伊部さん。いつも明るい笑顔が印象的な伊部さんに、入社のきっかけや日々の仕事で感じていることについてお話を伺いました。 入社のきっかけや日々の楽しみ 前職は、ゴルフ場のキャディスタッフをしていました。転職を考えたきっかけは、前職での仕事内容がルーティン化してしまい、新しいことにチャレンジする機会が少なくなってきたたため、違う職種にチャレンジしてみたいと思いました。カフェが好きで求人を探していた中で、ダンデライオン・チョコレートに出会いました。チョコレートが好きだったこともあり、身内や友人にもちょっと自慢できるお店に興味を持ちました。海や離島といった自然が好きで、プライベートでは旅行も楽しんでいます。自然を感じることでエネルギーをもらえますし、蔵前カフェの前にある木々に囲まれた公園の雰囲気もとても気に入っています。桜が咲いたり、紅葉を楽しめるなど季節の移り変わりを感じられるのをとても魅力に感じます。 お仕事内容 前職とは全く違う仕事でしたが、カフェ未経験の自分にとっても、初日から楽しかったです。プライベートを充実させながらも、仕事の中では目の前に小さな目標を立てて一つずつクリアしていくことに楽しさを感じています。カフェでの仕事内容は、レジ、ペストリー用意、お客様のご案内、チョコレート・焼き菓子の販売など、その日のスタッフ全員で順番に担当しています。バリスタの経験はありませんでしたが、練習を重ねることでお客様へ提供できるようになりました。最初からすぐにできたわけではなく、周りのスタッフに教えてもらいながら少しずつ習得していき、その成長の過程も楽しむことができました。 日々の仕事で努力していることや大切にしていること海外のお客様がいらっしゃった際は、シンプルな英語の定型分を覚えているので、話せる範囲でコミュニケーションを楽しんでます。言葉が理解できなかった時は、英語が得意なスタッフがいるので頼ることができ、心強いですよ。自分では人見知りだと思っていますが、接客の場では自然と頑張ることができています。 自分自身が美味しい！と思っている商品をおすすめできることを前向きに、「おいしさを伝えたい」という気持ちで日々取り組んでいます。 お客様から「おすすめしてもらった商品、美味しかったよ！」とお声がけいただけるのは、とても嬉しい瞬間です。 また、お客様に素敵な時間を提供したいという思いがあり、お客様へご案内する際は「ながら作業」をせず、しっかり目を見てお話しすることを心がけています。 これから働く方へ 人が好きな方や、お話するのが好きな方は向いていると思います。先輩や社員もみんなサポートしてくれる方ばかりで、すぐに慣れますし楽しみを感じながら働けるお店ですよ。 採用情報はこちら→
スタッフインタビュー｜伊部さん｜2023年入社
ファクトリー＆カフェ蔵前にて、ドリンクの提供やレジ接客など幅広く活躍している伊部さん。いつも明るい笑顔が印象的な伊部さんに、入社のきっかけや日々の仕事で感じていることについてお話を伺いました。 入社のきっかけや日々の楽しみ 前職は、ゴルフ場のキャディスタッフをしていました。転職を考えたきっかけは、前職での仕事内容がルーティン化してしまい、新しいことにチャレンジする機会が少なくなってきたたため、違う職種にチャレンジしてみたいと思いました。カフェが好きで求人を探していた中で、ダンデライオン・チョコレートに出会いました。チョコレートが好きだったこともあり、身内や友人にもちょっと自慢できるお店に興味を持ちました。海や離島といった自然が好きで、プライベートでは旅行も楽しんでいます。自然を感じることでエネルギーをもらえますし、蔵前カフェの前にある木々に囲まれた公園の雰囲気もとても気に入っています。桜が咲いたり、紅葉を楽しめるなど季節の移り変わりを感じられるのをとても魅力に感じます。 お仕事内容 前職とは全く違う仕事でしたが、カフェ未経験の自分にとっても、初日から楽しかったです。プライベートを充実させながらも、仕事の中では目の前に小さな目標を立てて一つずつクリアしていくことに楽しさを感じています。カフェでの仕事内容は、レジ、ペストリー用意、お客様のご案内、チョコレート・焼き菓子の販売など、その日のスタッフ全員で順番に担当しています。バリスタの経験はありませんでしたが、練習を重ねることでお客様へ提供できるようになりました。最初からすぐにできたわけではなく、周りのスタッフに教えてもらいながら少しずつ習得していき、その成長の過程も楽しむことができました。 日々の仕事で努力していることや大切にしていること海外のお客様がいらっしゃった際は、シンプルな英語の定型分を覚えているので、話せる範囲でコミュニケーションを楽しんでます。言葉が理解できなかった時は、英語が得意なスタッフがいるので頼ることができ、心強いですよ。自分では人見知りだと思っていますが、接客の場では自然と頑張ることができています。 自分自身が美味しい！と思っている商品をおすすめできることを前向きに、「おいしさを伝えたい」という気持ちで日々取り組んでいます。 お客様から「おすすめしてもらった商品、美味しかったよ！」とお声がけいただけるのは、とても嬉しい瞬間です。 また、お客様に素敵な時間を提供したいという思いがあり、お客様へご案内する際は「ながら作業」をせず、しっかり目を見てお話しすることを心がけています。 これから働く方へ 人が好きな方や、お話するのが好きな方は向いていると思います。先輩や社員もみんなサポートしてくれる方ばかりで、すぐに慣れますし楽しみを感じながら働けるお店ですよ。 採用情報はこちら→
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スタッフインタビュー｜忽那さん｜2024年入社
ファクトリー＆カフェ蔵前にて、ドリンクの提供やレジ接客など幅広く活躍している忽那さん。お客様に寄り添うあたたかな接客が印象的な忽那さんに、入社のきっかけや仕事の中で大切にしていることについてお話を伺いました。 入社のきっかけ 当時23歳。学生時代からカフェ巡りが趣味で、写真を撮ったり、お菓子を楽しんだりしながら、空間の心地よさを重視してお気に入りのカフェを探していました。 その中で、ダンデライオン・チョコレートのお店の居心地の良さに惹かれたことが、入社のきっかけです。特に、入口から見えるチョコレート工場の存在感にインパクトがあり、単に内装がおしゃれというだけでなく、世界観やコンセプトが一貫していると感じ、他のカフェとは違う魅力を受けました。スタッフの方々も話しやすく、ここで働いてみたいと興味を持つようになりました。 また、チョコレートについても学べる点が、通常のランチを提供しているカフェとは異なり、興味を持ったきっかけの一つでした。チョコレートの作り方や歴史、こだわりや違いなどを勉強する中でも、苦に感じることはなく、身近なお菓子ということもあって、抵抗なく自然に覚えることができました。 お仕事内容 週5日のフルタイムで働いています。カフェ業務はもちろん、焼き菓子やチョコレートの販売、その際の説明や提供がメインです。 お土産をお持ち帰りされる方は、商品棚でじっくり説明を求められることもありますし、カフェメニューをご注文いただく際には、簡単な商品のおすすめポイントをご案内したり、初めてご来店の方には人気商品をご紹介しています。もちろん、毎日がゆったりした時間というわけではなく、当店は知名度も高いため、休日は特に多くのお客様にご来店いただきます。外国人のお客様もとても多いですが、英語を話せるスタッフと協力しながら対応しています。順番にお待ちいただくことが多い中でも、同様におすすめのご案内やテイスティングをご提供し、喜んでいただいています。 仕事の中で大切にしていること 実はもともとアパレル販売のスタッフをしていたこともあり、接客の経験はありましたが、当店は「チョコレート体験を届けよう」という来店時の体験価値を大切にしているため、お客様ご本人様が召し上がるだけでなく、チョコレートや焼き菓子のお土産を求めて来店される方も多く、これまでとは全く違う接客にいつも新鮮さを感じています。 これから働く方へ やっぱり忙しいお店というイメージは間違いないです（笑）それでも、スタッフ同士の連携がしやすく、みんなサポートの意識が強いので、業務に追われるような嫌な忙しさはなく、非常に楽しめています。 覚えることは多いですが、仕事内容はやりがいも大きく楽しいです。ぜひ一度、お客様としてご来店いただき、体験していただけたらと思います。 採用情報はこちら→
スタッフインタビュー｜忽那さん｜2024年入社
ファクトリー＆カフェ蔵前にて、ドリンクの提供やレジ接客など幅広く活躍している忽那さん。お客様に寄り添うあたたかな接客が印象的な忽那さんに、入社のきっかけや仕事の中で大切にしていることについてお話を伺いました。 入社のきっかけ 当時23歳。学生時代からカフェ巡りが趣味で、写真を撮ったり、お菓子を楽しんだりしながら、空間の心地よさを重視してお気に入りのカフェを探していました。 その中で、ダンデライオン・チョコレートのお店の居心地の良さに惹かれたことが、入社のきっかけです。特に、入口から見えるチョコレート工場の存在感にインパクトがあり、単に内装がおしゃれというだけでなく、世界観やコンセプトが一貫していると感じ、他のカフェとは違う魅力を受けました。スタッフの方々も話しやすく、ここで働いてみたいと興味を持つようになりました。 また、チョコレートについても学べる点が、通常のランチを提供しているカフェとは異なり、興味を持ったきっかけの一つでした。チョコレートの作り方や歴史、こだわりや違いなどを勉強する中でも、苦に感じることはなく、身近なお菓子ということもあって、抵抗なく自然に覚えることができました。 お仕事内容 週5日のフルタイムで働いています。カフェ業務はもちろん、焼き菓子やチョコレートの販売、その際の説明や提供がメインです。 お土産をお持ち帰りされる方は、商品棚でじっくり説明を求められることもありますし、カフェメニューをご注文いただく際には、簡単な商品のおすすめポイントをご案内したり、初めてご来店の方には人気商品をご紹介しています。もちろん、毎日がゆったりした時間というわけではなく、当店は知名度も高いため、休日は特に多くのお客様にご来店いただきます。外国人のお客様もとても多いですが、英語を話せるスタッフと協力しながら対応しています。順番にお待ちいただくことが多い中でも、同様におすすめのご案内やテイスティングをご提供し、喜んでいただいています。 仕事の中で大切にしていること 実はもともとアパレル販売のスタッフをしていたこともあり、接客の経験はありましたが、当店は「チョコレート体験を届けよう」という来店時の体験価値を大切にしているため、お客様ご本人様が召し上がるだけでなく、チョコレートや焼き菓子のお土産を求めて来店される方も多く、これまでとは全く違う接客にいつも新鮮さを感じています。 これから働く方へ やっぱり忙しいお店というイメージは間違いないです（笑）それでも、スタッフ同士の連携がしやすく、みんなサポートの意識が強いので、業務に追われるような嫌な忙しさはなく、非常に楽しめています。 覚えることは多いですが、仕事内容はやりがいも大きく楽しいです。ぜひ一度、お客様としてご来店いただき、体験していただけたらと思います。 採用情報はこちら→
