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シングルオリジン・生チョコレート アナマライ, インド

シングルオリジン・生チョコレート アナマライ, インド

¥2,600
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一粒へのこだわり

わたしたちのチョコレートは、東京・蔵前のファクトリーで、豆の選別から焙煎、成形、包装まで一貫して職人の手で丁寧につくられています。素材本来の個性を引き出すため、産地選びから製法までこだわっています。

今回の生チョコレートに使用したのはインド アナマライにある農園のカカオ。

農薬や化学肥料に頼らず、土に生息する微生物たちの力を借りた自然農法によって育てられたカカオ豆を使用しています。

ココナッツやナツメグの木と共に育つ小粒で赤みのある、レモンのような芳しい香りが特徴のカカオ豆です。



Bean to Bar チョコレート専門店ならではの生チョコレートのなめらかなくちどけとともにお楽しみください。

*開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりください。  

*本製品の表面には、風味と品質保持のためカカオパウダーをまぶしております。粉が箱内に付着する場合がございますが、品質には問題ございません。

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  • 商品情報

    ■原材料
    チョコレート（国内製造）、生クリーム、ブドウ糖、粉末水あめ、転化糖、カカオバター、カカオパウダー

    　

    ■アレルギー
    乳成分（28品目中）

    　　

    ■賞味期限
    製造日から冷蔵で14日／10日以上お日持ちするものをお届け

    　

    ■内容量
    16粒

    　

    ■保存方法
    要冷蔵

    　

    ■配送方法
    冷蔵便

    　

  • 配送・お支払いについて

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