OUR DAYS
日々の出来事
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ホワイトデー(1)ダンデライオン・チョコレートのプレゼント
来週3月14日(火)はホワイトデー。女性へのお返しにサプライズを用意しようと頭を悩ませる男性も多くいらっしゃることと思います。 ダンデライオン・チョコレートでは、スタッフ一人一人が愛情を込めて手作りしているチョコレートやペストリー以外にも、女性に喜んでいただける商品をご用意しております。 お料理好きの女性におすすめなのは、カカオ豆を砕いて粒状にしたカカオニブやカカオニブを蜂蜜漬けにしたカカオニブハニー。カカオニブは、そのままワインのおつまみや、サラダ、スープに加えてアクセントに。カカオニブハニーは、パンケーキやトーストに塗ったり、ヨーグルトやチーズ等の乳製品と合わせて頂くのもおすすめです。この他にも用途は様々ですので、レパートリーを更に広げる贈り物として、喜んで頂けそうです。 また、カカオニブが入ったダンデライオン・カカオニブミックスのグラノーラもございます。 インテリアや食器が好きな女性には、ダンデライオンの店内で使用しているSUEKI CERAMICSさんの陶器はいかがでしょうか。 ”やきもの”を意味する陶物(すえもの)と、縄文式弥生式土器などの後に登場して今日の陶芸方法が確立したとされる須恵器(すえき)にちなんで命名されたというカップやお皿は、手に吸い付くようなフォルムと優しい色合いが特徴。素朴で美味しいチョコレートを口に含んだ時と同じような、ほっとする暖かさや安心感を抱かれる方も多いのではないでしょうか。 ころっとした丸い形のカップはSUEKI CERAMICSさんに「ホットチョコレートをいれたときにドリンクが引き立つようなものを」と特別にお願いして作った商品です。 ダンデライオンのラッピングペーパーを使ったノートをチョコレートバーに添えても素敵です。ラッピングペーパーは全てメイド・イン・インド。衣料工場でリサイクルされたコットン繊維入りの再生紙に、昔ながらの方法でシルク印刷されているオリジナルパターンを用いたノートは、ひとつひとつ表情が異なり、スモールバッチ(少ロット生産)を大切にしているわたしたちのチョコレート作りの姿勢とも重なります。 チョコレートと一緒に店頭でご紹介させていただいていますので、ぜひ一度、お手にとってみてください。ストーリーのある贈り物として、大切な方へのお返しにダンデライオンを合わせて頂けたら嬉しいです。
ホワイトデー(1)ダンデライオン・チョコレートのプレゼント
来週3月14日(火)はホワイトデー。女性へのお返しにサプライズを用意しようと頭を悩ませる男性も多くいらっしゃることと思います。 ダンデライオン・チョコレートでは、スタッフ一人一人が愛情を込めて手作りしているチョコレートやペストリー以外にも、女性に喜んでいただける商品をご用意しております。 お料理好きの女性におすすめなのは、カカオ豆を砕いて粒状にしたカカオニブやカカオニブを蜂蜜漬けにしたカカオニブハニー。カカオニブは、そのままワインのおつまみや、サラダ、スープに加えてアクセントに。カカオニブハニーは、パンケーキやトーストに塗ったり、ヨーグルトやチーズ等の乳製品と合わせて頂くのもおすすめです。この他にも用途は様々ですので、レパートリーを更に広げる贈り物として、喜んで頂けそうです。 また、カカオニブが入ったダンデライオン・カカオニブミックスのグラノーラもございます。 インテリアや食器が好きな女性には、ダンデライオンの店内で使用しているSUEKI CERAMICSさんの陶器はいかがでしょうか。 ”やきもの”を意味する陶物(すえもの)と、縄文式弥生式土器などの後に登場して今日の陶芸方法が確立したとされる須恵器(すえき)にちなんで命名されたというカップやお皿は、手に吸い付くようなフォルムと優しい色合いが特徴。素朴で美味しいチョコレートを口に含んだ時と同じような、ほっとする暖かさや安心感を抱かれる方も多いのではないでしょうか。 ころっとした丸い形のカップはSUEKI CERAMICSさんに「ホットチョコレートをいれたときにドリンクが引き立つようなものを」と特別にお願いして作った商品です。 ダンデライオンのラッピングペーパーを使ったノートをチョコレートバーに添えても素敵です。ラッピングペーパーは全てメイド・イン・インド。衣料工場でリサイクルされたコットン繊維入りの再生紙に、昔ながらの方法でシルク印刷されているオリジナルパターンを用いたノートは、ひとつひとつ表情が異なり、スモールバッチ(少ロット生産)を大切にしているわたしたちのチョコレート作りの姿勢とも重なります。 チョコレートと一緒に店頭でご紹介させていただいていますので、ぜひ一度、お手にとってみてください。ストーリーのある贈り物として、大切な方へのお返しにダンデライオンを合わせて頂けたら嬉しいです。
藤井大丸POP UP SHOP限定「チョコレートレモンスコーン 」販売開始
京都・藤井大丸 「ダンデライオン・チョコレート POP UP SHOP」では、3月から期間限定で新しいメニューを2種類ご用意します。どちらも他店舗にはないオリジナルメニュー。 この機会にぜひご賞味ください。 期間限定メニュー第1弾は「チョコレートレモンスコーン 」。 価格:380 円(税別) 期間:3月1日(水)～3月10日(金) 国産のレモンピール、カカオニブとベリーズ産のチョコレートチップが入った朝食にぴったりのスコーンです。カカオニブとレモンの酸味のバランスが良く、サクサクしっとりとした食感が特徴。春を感じさせてくれるさわやかな一品です。 第2弾は「チョコレートオレンジケーキ」。3月11日(土)から登場します。 また、カイエンペッパー、オールスパイスなどのスパイスを効かせた「ミッションホットチョコレート」や、産地の異なる3種類のブラウニーを食べ比べできる「ブラウニーバイトフライト」もメニューに加わります。 「ダンデライオン・チョコレート POP UP SHOP」は3月20日(月・祝) までです。 出勤・通勤の際に、お買い物の合間に、1日の終わりに、ぜひお立ち寄りください。 日時 3月1日(水)～20日(月・祝)まで10時30分～20時 場所...
藤井大丸POP UP SHOP限定「チョコレートレモンスコーン 」販売開始
京都・藤井大丸 「ダンデライオン・チョコレート POP UP SHOP」では、3月から期間限定で新しいメニューを2種類ご用意します。どちらも他店舗にはないオリジナルメニュー。 この機会にぜひご賞味ください。 期間限定メニュー第1弾は「チョコレートレモンスコーン 」。 価格:380 円(税別) 期間:3月1日(水)～3月10日(金) 国産のレモンピール、カカオニブとベリーズ産のチョコレートチップが入った朝食にぴったりのスコーンです。カカオニブとレモンの酸味のバランスが良く、サクサクしっとりとした食感が特徴。春を感じさせてくれるさわやかな一品です。 第2弾は「チョコレートオレンジケーキ」。3月11日(土)から登場します。 また、カイエンペッパー、オールスパイスなどのスパイスを効かせた「ミッションホットチョコレート」や、産地の異なる3種類のブラウニーを食べ比べできる「ブラウニーバイトフライト」もメニューに加わります。 「ダンデライオン・チョコレート POP UP SHOP」は3月20日(月・祝) までです。 出勤・通勤の際に、お買い物の合間に、1日の終わりに、ぜひお立ち寄りください。 日時 3月1日(水)～20日(月・祝)まで10時30分～20時 場所...
チョコレート・コレクション 春限定パッケージ
3月1日(水)から4月30日(日)までの2ヶ月間、チョコレート・コレクションのリボンが春色に変わります。 大人っぽい落ち着いたピンクと桜の花びらのような可愛らしいピンクの2種類からお選びいただけます。3枚入り、2枚入りのチョコレート・コレクション共にご用意させていただいております。 また、これまでクリスマスやバレンタインといった期間に限定で販売していた2枚入りのチョコレート・コレクションですが、春からは組み合わせを店舗ごとに変えて再登場します。各店舗で人気の高いチョコレートバーに、スタッフが考える相性のいいフレーバーを持つバーを組み合わせました。 チョコレート・コレクション(2枚入り)2,800円(税別) 1)蔵前店 MAYA MOUNTAIN, BELIZE(マヤ・マウンテン, ベリーズ) 70% MANTUANO, VENEZUELA (マンチャーノ,ベネズエラ)70% 2)鎌倉店 ZORZAL, DOMINICAN REPUBLIC (ソルサル, ドミニカ共和国)70% KOKOA KAMILI, TANZANIA (ココア・カミリ, タンザニア) 85% 3)藤井大丸POP UP...
チョコレート・コレクション 春限定パッケージ
3月1日(水)から4月30日(日)までの2ヶ月間、チョコレート・コレクションのリボンが春色に変わります。 大人っぽい落ち着いたピンクと桜の花びらのような可愛らしいピンクの2種類からお選びいただけます。3枚入り、2枚入りのチョコレート・コレクション共にご用意させていただいております。 また、これまでクリスマスやバレンタインといった期間に限定で販売していた2枚入りのチョコレート・コレクションですが、春からは組み合わせを店舗ごとに変えて再登場します。各店舗で人気の高いチョコレートバーに、スタッフが考える相性のいいフレーバーを持つバーを組み合わせました。 チョコレート・コレクション(2枚入り)2,800円(税別) 1)蔵前店 MAYA MOUNTAIN, BELIZE(マヤ・マウンテン, ベリーズ) 70% MANTUANO, VENEZUELA (マンチャーノ,ベネズエラ)70% 2)鎌倉店 ZORZAL, DOMINICAN REPUBLIC (ソルサル, ドミニカ共和国)70% KOKOA KAMILI, TANZANIA (ココア・カミリ, タンザニア) 85% 3)藤井大丸POP UP...
3/4 THE GREENMARKET SUMIDA出店のお知らせ
2月4日(土)に続き、3月4日(土)に墨田区役所前うるおい広場で開催されるTHE GREENMARKET SUMIDAに出店いたします。 初出店の先月は少し緊張しての参加でした。隅田川沿いで定期的に開催されるマーケットとして、観光客の方だけではなく、お散歩途中の方、お友達やご家族で遊びにいらした方など、近隣にお住まいのお客さまが気軽に普段の暮らしの中で立ち寄られている印象を受けました。 事前にダンデライオン・チョコレートについての新聞記事などを読まれていて、「蔵前に行く機会がなかったので今日の出店を楽しみにしていた。」といった嬉しいお声も頂戴しました。また、チョコレートを試食されて「絶対カフェに行きます!」とおっしゃってくださった方もいらして、蔵前を飛び出してダンデライオンを知っていただける機会をいただけたことに感謝しております。 初めてBean to Barに触れる方も多くいらっしゃいましたが、カカオ豆の含有率が高いクラフトチョコレートに対して、「苦い」よりも「甘さが控えめ」という印象を持っていただけたように思います。 2度目の出店である今回も6種類のチョコレートバーの販売を予定しています。より多くのお客さまにBean to Barの奥深さを知っていただけるよう、フレーバーや作り方についてもしっかりとご説明させていただきたいと思います。 ホワイトデーのプレゼントにぜひご検討ください。 日時 3月4日(土)10:00～16:00 *天候不良の場合、途中で中止になることもあります 場所 墨田区役所前うるおい広場 (アサヒビールタワー横) 東京都墨田区吾妻橋一丁目23番20号 http://www.the-greenmarket.com/ 販売商品 *全て税別...
3/4 THE GREENMARKET SUMIDA出店のお知らせ
2月4日(土)に続き、3月4日(土)に墨田区役所前うるおい広場で開催されるTHE GREENMARKET SUMIDAに出店いたします。 初出店の先月は少し緊張しての参加でした。隅田川沿いで定期的に開催されるマーケットとして、観光客の方だけではなく、お散歩途中の方、お友達やご家族で遊びにいらした方など、近隣にお住まいのお客さまが気軽に普段の暮らしの中で立ち寄られている印象を受けました。 事前にダンデライオン・チョコレートについての新聞記事などを読まれていて、「蔵前に行く機会がなかったので今日の出店を楽しみにしていた。」といった嬉しいお声も頂戴しました。また、チョコレートを試食されて「絶対カフェに行きます!」とおっしゃってくださった方もいらして、蔵前を飛び出してダンデライオンを知っていただける機会をいただけたことに感謝しております。 初めてBean to Barに触れる方も多くいらっしゃいましたが、カカオ豆の含有率が高いクラフトチョコレートに対して、「苦い」よりも「甘さが控えめ」という印象を持っていただけたように思います。 2度目の出店である今回も6種類のチョコレートバーの販売を予定しています。より多くのお客さまにBean to Barの奥深さを知っていただけるよう、フレーバーや作り方についてもしっかりとご説明させていただきたいと思います。 ホワイトデーのプレゼントにぜひご検討ください。 日時 3月4日(土)10:00～16:00 *天候不良の場合、途中で中止になることもあります 場所 墨田区役所前うるおい広場 (アサヒビールタワー横) 東京都墨田区吾妻橋一丁目23番20号 http://www.the-greenmarket.com/ 販売商品 *全て税別...
ダンデライオン・チョコレート伊勢外宮前うみやまあひだミュゼ店
店舗レポートのトリを務めるのは、昨年末に三重県伊勢神宮外宮前にオープンした「ダンデライオン・チョコレート伊勢外宮前うみやまあひだミュゼ店」。奥深い歴史を感じることができるお店です。 伊勢神宮外宮前に店舗を構えるこちらは、蔵前店に続き、国内2つ目の店舗として2016年12月にオープンしました。赤く印象的な屋根の木造の建物は、逓信省旧山田郵便局電話分室として大正12年に建てられたものです。 ひときわ目を引く店内のむき出しのレンガの壁は改装中に偶然見つけたもの。極力もともとのあったものを生かすようにしています。 隣接のされた「うみやまあひだミュゼ」のギャラリーは、ダンデライオンのカフェスペースとしてもご利用いただけます。オープン間もないですが、外宮前のお店は観光に訪れた方はもちろん、ご近所にお住まいの方にも気に入っていただけているようです。 常連のお客さまの中には、すでにお気に入りのチョコレートバーをお持ちの方もいる様子。 営業時間は他の店よりも少し短めの10:00～17:00(L.O.16:30)。その時間の中で店内は日々たくさんのお客さまにお越しただいています。 一味違う伊勢のオリジナル商品は、神紋をあしらったギフト封筒やコレクションボックス。 また、店内にある厨房で焼き上げたサクサクふわふわの生地と、コクがありながらどこかあっさりとしたチョコレートクリームが特徴の「チョコレートパフ」など、伊勢外宮前店限定商品もオススメです。コーヒーや紅茶、冷たいあっさりしたドリンクとも相性が良く、ほっとさせてくれます。 イセホットチョコレートは、ほうじ茶が効いたどこか懐かしいけれど新しい、そんな味わいのドリンクです。 伊勢に来られた際はぜひお試しください。 伊勢外宮前店は敷地内の木々や自然、伊勢神宮から抜ける風に季節を感じることができる店舗です。もう直ぐ春を迎える今は、凛とした風が吹き抜けています。 まだまだ始まったばかりの伊勢外宮前店をどうぞよろしくお願いいたします。 第1弾 蔵前店の紹介はこちら→ダンデライオン・チョコレートファクトリー&カフェ蔵前 第2弾 鎌倉店の紹介はこちら→ダンデライオン・チョコレート鎌倉店 第3弾POP UP SHOPの紹介はこちら→ダンデライオン・チョコレート POP UP SHOP
ダンデライオン・チョコレート伊勢外宮前うみやまあひだミュゼ店
店舗レポートのトリを務めるのは、昨年末に三重県伊勢神宮外宮前にオープンした「ダンデライオン・チョコレート伊勢外宮前うみやまあひだミュゼ店」。奥深い歴史を感じることができるお店です。 伊勢神宮外宮前に店舗を構えるこちらは、蔵前店に続き、国内2つ目の店舗として2016年12月にオープンしました。赤く印象的な屋根の木造の建物は、逓信省旧山田郵便局電話分室として大正12年に建てられたものです。 ひときわ目を引く店内のむき出しのレンガの壁は改装中に偶然見つけたもの。極力もともとのあったものを生かすようにしています。 隣接のされた「うみやまあひだミュゼ」のギャラリーは、ダンデライオンのカフェスペースとしてもご利用いただけます。オープン間もないですが、外宮前のお店は観光に訪れた方はもちろん、ご近所にお住まいの方にも気に入っていただけているようです。 常連のお客さまの中には、すでにお気に入りのチョコレートバーをお持ちの方もいる様子。 営業時間は他の店よりも少し短めの10:00～17:00(L.O.16:30)。その時間の中で店内は日々たくさんのお客さまにお越しただいています。 一味違う伊勢のオリジナル商品は、神紋をあしらったギフト封筒やコレクションボックス。 また、店内にある厨房で焼き上げたサクサクふわふわの生地と、コクがありながらどこかあっさりとしたチョコレートクリームが特徴の「チョコレートパフ」など、伊勢外宮前店限定商品もオススメです。コーヒーや紅茶、冷たいあっさりしたドリンクとも相性が良く、ほっとさせてくれます。 イセホットチョコレートは、ほうじ茶が効いたどこか懐かしいけれど新しい、そんな味わいのドリンクです。 伊勢に来られた際はぜひお試しください。 伊勢外宮前店は敷地内の木々や自然、伊勢神宮から抜ける風に季節を感じることができる店舗です。もう直ぐ春を迎える今は、凛とした風が吹き抜けています。 まだまだ始まったばかりの伊勢外宮前店をどうぞよろしくお願いいたします。 第1弾 蔵前店の紹介はこちら→ダンデライオン・チョコレートファクトリー&カフェ蔵前 第2弾 鎌倉店の紹介はこちら→ダンデライオン・チョコレート鎌倉店 第3弾POP UP SHOPの紹介はこちら→ダンデライオン・チョコレート POP UP SHOP
4月開催ワークショップ日程のお知らせ
4月のワークショップの日程が決定しました。以下のPeatixページで受付を開始いたします。 http://peatix.com/group/34017/view まだまだ寒い日が続きますが、道端で早咲きの桜をみつけたり、公園から子供たちの元気な声が聞こえたりと、少しずつ春の訪れを感じます。 4月は始まりの季節。新しいことを始めたい気持ちがむくむくと湧いてくるこの季節、ダンデライオンでお待ちしております。 ■ Factory Tour 4/5(水) 18:45-19:30 4/19(水) 18:45-19:30 4/26(水) 18:45-19:30 ■ Chocolate 101 4/2(日) 10:30-12:30 4/15(土) 10:30-12:30 ■ Chocolate 201 4/11(火) 10:30-14:30 4/22(土) 10:30-14:30 各クラスの内容について詳しくはこちらのページをご覧ください。...
4月開催ワークショップ日程のお知らせ
4月のワークショップの日程が決定しました。以下のPeatixページで受付を開始いたします。 http://peatix.com/group/34017/view まだまだ寒い日が続きますが、道端で早咲きの桜をみつけたり、公園から子供たちの元気な声が聞こえたりと、少しずつ春の訪れを感じます。 4月は始まりの季節。新しいことを始めたい気持ちがむくむくと湧いてくるこの季節、ダンデライオンでお待ちしております。 ■ Factory Tour 4/5(水) 18:45-19:30 4/19(水) 18:45-19:30 4/26(水) 18:45-19:30 ■ Chocolate 101 4/2(日) 10:30-12:30 4/15(土) 10:30-12:30 ■ Chocolate 201 4/11(火) 10:30-14:30 4/22(土) 10:30-14:30 各クラスの内容について詳しくはこちらのページをご覧ください。...