カカオ豆をローストし、細かく砕いた物です。形状はざらっとしたフレーク状で、一見すると小さなチョコレートのようにも見えますが、そのまま食べても甘味はありません。
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使い方いろいろ、カカオニブとは？
ナッツのような食感と芳醇な香りが特徴で、サラダやパスタ、アイスクリームのトッピングはもちろん、グラノーラやクッキー、パン生地に混ぜても美味しく頂けます。蜂蜜やオリーブオイルともよく合います。
【参考記事】
商品詳細
【内容量】
180g
【原材料】
カカオ豆
＊カカオ原産国：ベリーズ、収穫年：2021、生産者：UNCOMMON CACAO、フレーバーノート：青リンゴ、フルーツビネガー、ハーブティー
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管してください。
【賞味期限】
製造から1年
