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カカオニブ
カカオニブ
使い方いろいろ、カカオニブとは?
カカオ豆をローストし、細かく砕いた物です。形状はざらっとしたフレーク状で、一見すると小さなチョコレートのようにも見えますが、そのまま食べても甘味はありません。
ナッツのような食感と芳醇な香りが特徴で、サラダやパスタ、アイスクリームのトッピングはもちろん、グラノーラやクッキー、パン生地に混ぜても美味しく頂けます。蜂蜜やオリーブオイルともよく合います。
商品情報
商品情報
■原材料
カカオ豆
■アレルギー
─
■賞味期限
1年(30日以上お日もちするものをお届け)
■内容量
180g
■保存方法
直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管してください。
■配送方法
常温便
配送・決済について
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■配送について
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・ヤマト運輸(クロネコヤマト)で配達いたします。
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初めてのカカオニブがDANDELIONのものでした。最近カカオニブは比較的手に入りやすくなってきたので、次は特に何も考えずに手軽に購入しました。そして全く違うことに驚きました。食感、香り、味、風味もDANDELIONの物とは全く違っていて、やはり丁寧にチョコレートを作っている信頼できるお店でないとダメなんだとわかりました。これからはここでしか買いません!
毎朝のヨーグルトのトッピングにフルーツやスライスアーモンドと共に使っています
お安くはないので、他の商品を購入したりしましたが、香りが全然違う!わが家の定番になりました サラダや他のお料理にも試したいとおもっています
カカオニブは好き嫌いがあるかもしれませんが、こちらのカカオニブはとてもフルーティーな香りでほんの少しの酸味があり、カカオの香りが高くとても美味しいです。
甘みはないのでチョコレートを期待して買うと期待外れとなりますが、グラノーラなどに少しずつ混ぜてカカオの香りを楽しみながら食べるといいかと思います。
私は好きなのでそのまま食べます。
カリカリした食感とカカオの香ばしさが気に入っています。
カリカリした食感と、甘くないけどチョコレートの香りが楽しめて気に入っています。