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【雑誌anan/SPRiNG掲載】シングルオリジン・生チョコレート 貴醸酒

【雑誌anan/SPRiNG掲載】シングルオリジン・生チョコレート 貴醸酒

¥2,800
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出羽桜酒造の貴醸酒「SWeeeeeT MATURED」を使用した「シングルオリジン・生チョコレート 貴醸酒」を数量限定でご用意いたしました。

一粒へのこだわり

わたしたちのチョコレートは、東京・蔵前のファクトリーで、豆の選別から焙煎、成形、包装まで一貫して職人の手で丁寧につくられています。原材料はカカオ豆ときび糖の二つのみ。素材本来の個性を引き出すため、産地選びから製法までこだわっています。

今回は、1892年創業の山形県天童市・出羽桜酒造とのコラボレーション。仕込水の一部を日本酒に置き換えて醸す貴醸酒「SWeeeeeT MATURED」のまろやかな甘みと、インド産カカオを使用したチョコレートのレモンやヨーグルトを思わせる酸味が溶け合います。なめらかなくちどけと奥行きのあるやさしい味わいをお楽しみください。

ブログ：職人の手仕事に共鳴を覚えた日　出羽桜酒造 訪問記


出羽桜酒造株式会社について

創業1892年（明治25年）山形県天童市の老舗酒蔵。
吟醸酒の先駆けとして「桜花吟醸酒」で知られ、国内外で高い評価を受ける。
伝統の手造りと最新技術を融合し、世界40カ国以上へ日本酒の魅力を発信。
ロンドンで開催されるIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）日本酒部門で、2度の世界一に輝く。

公式サイト：https://www.dewazakura.co.jp/

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  • 商品情報

    ■原材料
    チョコレート（国内製造）、生クリーム、ブドウ糖、粉末水あめ、転化糖、カカオバター、酒、カカオパウダー、 アルコール含有量（1%）
    ※アルコール分が含まれておりますので、お車や自転車を運転される方や未成年者、妊娠中や授乳期の方はご注意ください。

    　

    ■アレルギー
    乳

    　　

    ■賞味期限
    製造日から冷蔵で14日／10日以上お日持ちするものをお届け

    　

    ■内容量
    16粒

    　

    ■保存方法
    要冷蔵

    　

    ■配送方法
    冷蔵便

    　

  • 配送・お支払いについて

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    ・送料は全国一律800円です。
    ・ヤマト運輸（クロネコヤマト）で配達いたします。
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