OUR DAYS
ワークショップ 2020年7月
7月のスケジュールが確定しましたので、本日よりワークショップの募集を開始いたします。今月もオンラインのみの開催となります。 7月より新たに、オンラインチョコレートクラスの受講内容を大幅にリニューアルいたします。カカオやチョコレートについてより深く、そして幅広く学んでいただけるよう、一から内容を見直し、5つのクラスをご用意いたしました。Step1からStep5まで、一つ一つ段階を踏んでいただくことで、さまざまな角度からチョコレートの世界を体験しつつ学んでいただけるように構成しています。もちろん、ご希望に合わせてどの Step からのご参加でも可能です。各クラスとも、受講者のみなさまに事前にお送りする教材・テイスティングキットに加えて、ダンデライオン・チョコレートのバー（1枚）が含まれております。【オンラインワークショップ】■Step 1 カカオ豆からチョコレートになるまで「Bean to Bar チョコレートのつくりかた」生のカカオ豆から一枚のチョコレートになるまでの製造工程を、工程毎ごとに皆さまとテイスティングしながら学ぶクラスです。7月4日（土）11:00 - 12:007月19日（日）11:00 - 12:00参加費：5,000円（税別）※教材費・チョコレートバー・送料込■Step 2 チョコレートをタイプ別に詳しく解説「進化するチョコレートの世界」ダーク・ミルク・ホワイトチョコレートの定義や新しいチョコレートの種類、トレンド等を解説、皆さまとテイスティングしながら学ぶクラスです。7月5日（日）11:00 - 12:007月23日（木祝）11:00 - 12:00参加費：5,000円（税別）※教材費・チョコレートバー・送料込■Step 3 チョコレートの原点を知ろう「奥深いカカオの世界」カカオの種から木が育ち、実がなり、収穫後カカオ豆となるまでのプロセスや品種について、テイスティングを交えて学びます。7月11日（土）11:00 - 12:007月24日（金祝）11:00 - 12:00参加費：5,000円（税別）※教材費・チョコレートバー・送料込■Step 4 旅するチョコレート「知っておきたいおすすめチョコレートガイド」そんな国内外の素晴らしいBean to Bar チョコレートをご紹介、テイスティングを通してその地域やこだわりをお伝えします。7月12日（日）11:00...
ワークショップ 2020年7月
7月のスケジュールが確定しましたので、本日よりワークショップの募集を開始いたします。今月もオンラインのみの開催となります。 7月より新たに、オンラインチョコレートクラスの受講内容を大幅にリニューアルいたします。カカオやチョコレートについてより深く、そして幅広く学んでいただけるよう、一から内容を見直し、5つのクラスをご用意いたしました。Step1からStep5まで、一つ一つ段階を踏んでいただくことで、さまざまな角度からチョコレートの世界を体験しつつ学んでいただけるように構成しています。もちろん、ご希望に合わせてどの Step からのご参加でも可能です。各クラスとも、受講者のみなさまに事前にお送りする教材・テイスティングキットに加えて、ダンデライオン・チョコレートのバー（1枚）が含まれております。【オンラインワークショップ】■Step 1 カカオ豆からチョコレートになるまで「Bean to Bar チョコレートのつくりかた」生のカカオ豆から一枚のチョコレートになるまでの製造工程を、工程毎ごとに皆さまとテイスティングしながら学ぶクラスです。7月4日（土）11:00 - 12:007月19日（日）11:00 - 12:00参加費：5,000円（税別）※教材費・チョコレートバー・送料込■Step 2 チョコレートをタイプ別に詳しく解説「進化するチョコレートの世界」ダーク・ミルク・ホワイトチョコレートの定義や新しいチョコレートの種類、トレンド等を解説、皆さまとテイスティングしながら学ぶクラスです。7月5日（日）11:00 - 12:007月23日（木祝）11:00 - 12:00参加費：5,000円（税別）※教材費・チョコレートバー・送料込■Step 3 チョコレートの原点を知ろう「奥深いカカオの世界」カカオの種から木が育ち、実がなり、収穫後カカオ豆となるまでのプロセスや品種について、テイスティングを交えて学びます。7月11日（土）11:00 - 12:007月24日（金祝）11:00 - 12:00参加費：5,000円（税別）※教材費・チョコレートバー・送料込■Step 4 旅するチョコレート「知っておきたいおすすめチョコレートガイド」そんな国内外の素晴らしいBean to Bar チョコレートをご紹介、テイスティングを通してその地域やこだわりをお伝えします。7月12日（日）11:00...
オンラインワークショップ 2020年6月
「おうち時間」を楽しく充実させるための企画の第三弾として、始まったオンラインチョコレートクラス。販売から1週間ほどで完売し、次回開催についてのお問い合わせもたくさんいただきました。本当にありがとうございます。オンラインワークショップの6月のスケジュールが確定しましたので、本日より募集を開始いたします。 【オンラインワークショップ】■ Bean to Bar Tasting 6月13日（土）14:30 - 15:306月21日（日）11:00 - 12:00■ Step1 / Chocolate 101 6月14日（水祝）11:00 - 12:306月20日（土）14:30 - 16:00各クラスの内容についてはWorkshopページ、お申込みはこちらのページをご覧ください。 ご質問、ご不明点等につきましては「event@dandelionchocolate.jp」まで。
オンラインワークショップ 2020年6月
「おうち時間」を楽しく充実させるための企画の第三弾として、始まったオンラインチョコレートクラス。販売から1週間ほどで完売し、次回開催についてのお問い合わせもたくさんいただきました。本当にありがとうございます。オンラインワークショップの6月のスケジュールが確定しましたので、本日より募集を開始いたします。 【オンラインワークショップ】■ Bean to Bar Tasting 6月13日（土）14:30 - 15:306月21日（日）11:00 - 12:00■ Step1 / Chocolate 101 6月14日（水祝）11:00 - 12:306月20日（土）14:30 - 16:00各クラスの内容についてはWorkshopページ、お申込みはこちらのページをご覧ください。 ご質問、ご不明点等につきましては「event@dandelionchocolate.jp」まで。
日本全国どこからでも参加できる「オンラインワークショップ」
ダンデライオン・チョコレートでは、毎月チョコレートにまつわる様々なワークショップを開催しております。今回の非常事態宣言を受け、現在はすべてのワークショップやファクトリーツアーをすべて休止していますが、直前までたくさんのお申し込みをいただいており、今も多くの方々に再開をお待ち頂いている状況です。そこで、「おうち時間」を楽しく充実させるための企画の第三弾として、初めてのオンラインチョコレートクラスを開講いたします！ダンデライオン・チョコレートは、ファンやスタッフなどすべての方々に対して「世界最高のチョコレート体験の一つを提供する」ことを大事にしてきました。しかし、日本政府による緊急事態宣言の発出を受け、5月6日（水）までワークショップをお休みしています。（4月17日現在）そんな中、わたしたちはご家庭でできるチョコレート体験について考えを巡らせました。初めは、オンラインでワークショップを行うことに対して、内容や運営方法などに難しさを感じました。しかし、これまでは東京・蔵前での開催がメインで、他の場所でワークショップができていなかったことや、日常が戻ってくるまでにもう少し時間が必要そうだということ。さらに、今後はオンラインを通じて、お客さまとわたしたちとがつながっていく機会が増えていくと感じ、このタイミングで始めたいと思いました。オンラインワークショップは、日本全国どこに住んでいても、ご家庭の事情などで外出できない場合も、ご自宅から安心してご参加いただくことが可能です。直接質問しにくい場合はチャット機能をご利用いただけたり、お客さま同士のコミュニケーションがとりやすくなったりと、オンラインワークショップにおける可能性は未知数だと感じています。対面でのワークショップと同様に不便なくご参加いただけるよう、事前にテイスティングキットをお届けいたします。当日まで少しでもワクワクしてお待ちいただけるよう、スペシャルなテキストも作成しました（蔵前のワークショップでは配布しておりません）。さらに、オンラインに不慣れな方にも安心して受講できるよう、事前に接続テスト（希望者のみ）も行う予定ですので、リラックスしてご参加いただけ流かと思います。チョコレートを通じて、これまでにはない“つながり”を作れたらとても嬉しいです。【オンラインワークショップ】 ■ Bean to Bar Tasting 日程：5月5日（火祝）14:30 - 15:30参加費：3,000円（税別）※教材費・送料込> お申し込みはこちら■ Step1 / Chocolate 101 日程：5月6日（水祝）14:30 - 16:00参加費：4,000円（税別）※教材費・送料込> お申し込みはこちら 各クラスの内容についてはWorkshopページ、お申込みはこちらのページをご覧ください。 ご質問、ご不明点等ございましたら「event@dandelionchocolate.jp」まで。
日本全国どこからでも参加できる「オンラインワークショップ」
ダンデライオン・チョコレートでは、毎月チョコレートにまつわる様々なワークショップを開催しております。今回の非常事態宣言を受け、現在はすべてのワークショップやファクトリーツアーをすべて休止していますが、直前までたくさんのお申し込みをいただいており、今も多くの方々に再開をお待ち頂いている状況です。そこで、「おうち時間」を楽しく充実させるための企画の第三弾として、初めてのオンラインチョコレートクラスを開講いたします！ダンデライオン・チョコレートは、ファンやスタッフなどすべての方々に対して「世界最高のチョコレート体験の一つを提供する」ことを大事にしてきました。しかし、日本政府による緊急事態宣言の発出を受け、5月6日（水）までワークショップをお休みしています。（4月17日現在）そんな中、わたしたちはご家庭でできるチョコレート体験について考えを巡らせました。初めは、オンラインでワークショップを行うことに対して、内容や運営方法などに難しさを感じました。しかし、これまでは東京・蔵前での開催がメインで、他の場所でワークショップができていなかったことや、日常が戻ってくるまでにもう少し時間が必要そうだということ。さらに、今後はオンラインを通じて、お客さまとわたしたちとがつながっていく機会が増えていくと感じ、このタイミングで始めたいと思いました。オンラインワークショップは、日本全国どこに住んでいても、ご家庭の事情などで外出できない場合も、ご自宅から安心してご参加いただくことが可能です。直接質問しにくい場合はチャット機能をご利用いただけたり、お客さま同士のコミュニケーションがとりやすくなったりと、オンラインワークショップにおける可能性は未知数だと感じています。対面でのワークショップと同様に不便なくご参加いただけるよう、事前にテイスティングキットをお届けいたします。当日まで少しでもワクワクしてお待ちいただけるよう、スペシャルなテキストも作成しました（蔵前のワークショップでは配布しておりません）。さらに、オンラインに不慣れな方にも安心して受講できるよう、事前に接続テスト（希望者のみ）も行う予定ですので、リラックスしてご参加いただけ流かと思います。チョコレートを通じて、これまでにはない“つながり”を作れたらとても嬉しいです。【オンラインワークショップ】 ■ Bean to Bar Tasting 日程：5月5日（火祝）14:30 - 15:30参加費：3,000円（税別）※教材費・送料込> お申し込みはこちら■ Step1 / Chocolate 101 日程：5月6日（水祝）14:30 - 16:00参加費：4,000円（税別）※教材費・送料込> お申し込みはこちら 各クラスの内容についてはWorkshopページ、お申込みはこちらのページをご覧ください。 ご質問、ご不明点等ございましたら「event@dandelionchocolate.jp」まで。
ワークショップ 2020年5月
本日より、5月のワークショップの募集を開始しました。 ＊新型コロナウイルス感染拡大を受け、多くのイベントが中止・延期になっている中、ダンデライオン・チョコレートでは、安心してご参加いただけるよう環境に配慮した上で開催しております。新型コロナウイルス感染防止対策についてはこちら（店舗 / ワークショップ）をご確認ください。 【ファクトリー&カフェ蔵前】 ■ Factory Tour 5月27日（水） 18:30 - 19:30【Bean to Bar Lab】 ■ Step1 / Chocolate 101 5月3日（日） 10:30 - 12:305月16日（土） 10:30 - 12:30■ Step2 / Chocolate...
ワークショップ 2020年5月
本日より、5月のワークショップの募集を開始しました。 ＊新型コロナウイルス感染拡大を受け、多くのイベントが中止・延期になっている中、ダンデライオン・チョコレートでは、安心してご参加いただけるよう環境に配慮した上で開催しております。新型コロナウイルス感染防止対策についてはこちら（店舗 / ワークショップ）をご確認ください。 【ファクトリー&カフェ蔵前】 ■ Factory Tour 5月27日（水） 18:30 - 19:30【Bean to Bar Lab】 ■ Step1 / Chocolate 101 5月3日（日） 10:30 - 12:305月16日（土） 10:30 - 12:30■ Step2 / Chocolate...
ワークショップ 2020年4月
本日より、4月のワークショップの募集を開始いたします。新型コロナウイルス感染拡大を受け、多くのイベントが中止・延期になっている中、ダンデライオン・チョコレートでは、お申込みいただいたお客さま一人一人に確認を行い、安心して参加いただけるよう配慮した上で、ワークショップを開催しております。このような状況の中でも、多くのお客さまにお越しいただき、実際に受講いただいた方からも「参加できて良かった」などとお声がけをいただいています。そのため、引き続き万全な感染防止対策を行った上でワークショップの開催をすること決めました。また、コロナウイルス感染症対策として、以下を実施いたします。 ①定員数について 近距離での接触を防ぐため、 定員10名以上のワークショップに関しては定員数を減らし、 密集しにくい環境で行います。 Factory Tour：10名 → 8名 Chocolate 101：12名 → 8名 ②感染予防対策 お客さま入店時にアルコール消毒をお願いいたします。 インストラクターの手洗い消毒の徹底、マスク着用をいたします。 Factory Tour & Chocolate 201：ビジターコートとマスクの着用 Chocolate 101：テイスティング用の原料などを個別にセッティング 【ファクトリー&カフェ蔵前】 ■ Factory Tour 4月22日（水） 18:30〜19:30【Bean to Bar Lab】 ■ Step1 / Chocolate 101 4月26日（日）10:30〜12:30■ Step2...
ワークショップ 2020年4月
本日より、4月のワークショップの募集を開始いたします。新型コロナウイルス感染拡大を受け、多くのイベントが中止・延期になっている中、ダンデライオン・チョコレートでは、お申込みいただいたお客さま一人一人に確認を行い、安心して参加いただけるよう配慮した上で、ワークショップを開催しております。このような状況の中でも、多くのお客さまにお越しいただき、実際に受講いただいた方からも「参加できて良かった」などとお声がけをいただいています。そのため、引き続き万全な感染防止対策を行った上でワークショップの開催をすること決めました。また、コロナウイルス感染症対策として、以下を実施いたします。 ①定員数について 近距離での接触を防ぐため、 定員10名以上のワークショップに関しては定員数を減らし、 密集しにくい環境で行います。 Factory Tour：10名 → 8名 Chocolate 101：12名 → 8名 ②感染予防対策 お客さま入店時にアルコール消毒をお願いいたします。 インストラクターの手洗い消毒の徹底、マスク着用をいたします。 Factory Tour & Chocolate 201：ビジターコートとマスクの着用 Chocolate 101：テイスティング用の原料などを個別にセッティング 【ファクトリー&カフェ蔵前】 ■ Factory Tour 4月22日（水） 18:30〜19:30【Bean to Bar Lab】 ■ Step1 / Chocolate 101 4月26日（日）10:30〜12:30■ Step2...
ワークショップ 2020年3月
本日より、3月のワークショップの募集を開始しました。【ファクトリー&カフェ蔵前】 ■ Factory Tour 3月11日(水) 18:30 - 19:30 3月18日(水) 18:30 - 19:30 【Bean to Bar Lounge】 ■ Step1 / Chocolate 101 3月8日(日) 10:30 - 12:30 ■ Step2 / Chocolate 201 3月21日(土) 10:30 - 14:30 ■ CACAO BAR 3月25日(水) 19:00 -...
ワークショップ 2020年3月
本日より、3月のワークショップの募集を開始しました。【ファクトリー&カフェ蔵前】 ■ Factory Tour 3月11日(水) 18:30 - 19:30 3月18日(水) 18:30 - 19:30 【Bean to Bar Lounge】 ■ Step1 / Chocolate 101 3月8日(日) 10:30 - 12:30 ■ Step2 / Chocolate 201 3月21日(土) 10:30 - 14:30 ■ CACAO BAR 3月25日(水) 19:00 -...