ダンデライオン・チョコレート クリスマスコレクション 2025
心ときめく「クリスマスマーケット」がテーマ。贅沢な生チョコレートやスパイス香る限定クッキーなど多彩な味わいが勢揃い！
ダンデライオン・チョコレート・ジャパンは、2025年11月1日（土）より、日本の3店舗とオンラインストアにて「ダンデライオン・チョコレート クリスマスコレクション 2025」の販売を開始いたします。
今年のクリスマスコレクションは、「心ときめくクリスマスマーケット」をテーマに、賑やかで温かいマーケットの雰囲気を感じさせる、濃厚で心温まるスイーツをご用意いたしました。
数量限定の「シングルオリジン・生チョコレート アナマライ, インド」や、飾っても贈っても楽しい「クリスマスオーナメントセット」など、心ときめく特別なラインナップです。
大切な方への贈り物として、またご自身へのご褒美として、シングルオリジン・チョコレートが織りなす奥深い味わいを、豊かな時間と共にお楽しみください。
特集ページURL：https://dandelionchocolate.jp/collections/christmas
【新商品】数量限定「シングルオリジン・生チョコレート アナマライ, インド」
今年のクリスマスコレクションを象徴する特別限定アイテムとして、ダンデライオン・チョコレートならではの「生チョコレート」をご用意しました。
使用したのはインドはアナマライにある農園のカカオ。ココナッツやナツメグの木と共に育つ小粒で赤みを帯びたカカオ豆は、レモンのような芳しい香りが特徴です。生物多様性豊かな環境で生まれた、個性豊かなカカオの風味をお楽しみいただけます。
ひと口ごとになめらかな口溶けとともに広がる、産地特有の香りと奥深い味わい。数量限定でお届けするこの「生チョコレート」は、ホリデーシーズンにしか出会えない贅沢な一品です。大切な方へのギフトはもちろん、ご自宅での特別なひとときにもおすすめです。
◾️商品情報
商品名：シングルオリジン・生チョコレート アナマライ, インド
販売価格：2,600円（税込）
販売店舗：オンラインストア、ファクトリー＆カフェ蔵前、ショップ＆カフェ伊勢外宮、The Market 吉祥寺
発売日：11月1日（土）
商品URL：https://dandelionchocolate.jp/products/singleorigin-namachocolate-anamalai-india
【新商品】クリスマスオーナメントセットが登場
カカオのイラストとブランドロゴをあしらった、クリスマスオーナメント型のパッケージに、ホリデー限定のお菓子を詰めました。飾っても贈っても楽しめる、特別なアイテムです。
ラインナップは3種類
クリスマスオーナメント(RED)トフィークランブルチョコレート
香ばしいトフィーを砕いてチョコレートに混ぜ込んだ、食感も楽しいお菓子。濃厚なカカオとキャラメルのやさしい甘さが、冬のひとときをあたたかく包み込みます。
※実店舗では単品販売もございます。（税込1,800円）
クリスマスオーナメント(NVY)ジンジャークッキーチョコレート
香り豊かなジンジャークッキーを濃厚なチョコレートで丁寧にコーティング。スパイスとカカオが溶け合う、冬にぴったりの味わいです。
※実店舗では単品販売もございます。（税込1,800円）
クリスマスオーナメント(GRN)ピーカンナッツチョコレート
香ばしいピーカンナッツを、カカオ70%のチョコレートで包み、粉糖でやさしい味わいに。まろやかな甘さとナッツの香ばしさが広がる、クリスマスにふさわしい一品です。
◾️商品情報
商品名：クリスマスオーナメントセット
販売価格：5,400円（税込）
販売店舗：オンラインストア、ファクトリー＆カフェ蔵前、ショップ＆カフェ伊勢外宮、The Market 吉祥寺
発売日：11月1日（土）
商品URL：https://dandelionchocolate.jp/products/christmas-ornaments-set2025
【新商品】ホリデー限定「クッキーアソートメント ジンジャー」
幅広い層のお客さまからご好評いただいている「クッキーアソートメント」から、冬限定フレーバーの「ジンジャーブレッドクッキー」が入ったセットが新登場します。
「ジンジャーブレッドクッキー」は、ほろほろとほどけるような食感のクッキー生地に、チョコレートチップとジンジャーパウダーを練り込みました。ピリッとした生姜のアクセントとチョコレートのやさしい甘さが溶け合い、冬のティータイムにぴったりの味わい。寒い季節に心も体もあたたまる、スパイス香る限定クッキーです。定番の「チョコレートチップクッキー」と「チョコレートクッキー」を組み合わせ、素材の個性や風味の違いを存分に楽しめる詰め合わせに仕上げました。
冬の訪れを感じるひと口とともに、あたたかなひとときをお楽しみいただけます。
◾️商品情報
商品名：クッキーアソートメント ジンジャー
販売価格：3,200円（税込）
販売店舗：オンラインストア、ファクトリー＆カフェ蔵前、ショップ＆カフェ伊勢外宮、The Market 吉祥寺
発売日：11月1日（土）
商品URL：https://dandelionchocolate.jp/products/cookie-assortment-ginger
Bean to Bar チョコレート専門店ならではの「シュトーレン」
ダンデライオン・チョコレートらしい贅沢な味わいを詰め込んだシュトーレンが今年も登場します。
ドミニカ共和国産カカオを練り込んだ濃厚なチョコレート生地に、オレンジピール（オンラインストアは伊予柑ピール）、レーズン、ドライフィグ、くるみ、カカオニブを混ぜ込みました。オレンジピールはコアントロー、レーズンはラム酒、ドライフィグはクローブ、スターアニス、レモンピール、シナモンを漬けた赤ワインと、異なるお酒に漬け込むことで素材の風味を最大限引き出した、奥行きのある味わいに。
さらに、仕上げにまぶしたカカオニブシュガーが、日を重ねるごとに熟成するシュトーレンの香りをより豊かに演出します。生地、フィリング、シュガートッピング全てのパーツにカカオの要素を入れた、ダンデライオン・チョコレートらしい味わいに仕上がっています。
クリスマスの訪れを待ちながら、時間とともに深まる味わいをお楽しみください。
◾️商品情報
商品名：シュトーレン
販売価格：4,300円（税込）
販売店舗：オンラインストア、ファクトリー＆カフェ蔵前、ショップ＆カフェ伊勢外宮、The Market 吉祥寺
発売日：11月1日（土）
商品URL：https://dandelionchocolate.jp/products/stollen
ホリデー気分を盛り上げる、華やかなカフェ限定メニュー
ファクトリー＆カフェ蔵前とショップ＆カフェ伊勢外宮では、ホリデーシーズンを彩る限定メニューをご用意いたしました。
冬ならではのスイーツや心まで温まるチョコレートドリンクなど、この季節にしか味わえない贅沢なひとときをお届けします。
H₂O CHOCOLATE®︎ムース
分子料理にヒントを得て、通常乳成分を使用して乳化させる代わりに水を使用した「H₂Oチョコレートガナッシュ」を採用しています。チョコレートに“水”を加えることで、ウガンダ産カカオが本来持つオレンジのような酸味を際立たせることに成功しました。
カカオニブを混ぜ込んだ軽い食感のカカオニブダックワーズの上に、ザクザクとした舌触りのチョコレートクランチとH₂O CHOCOLATE®︎ガナッシュをのせ、チョコレートムースで包み込み、最後に艶やかで美しいグラサージュを施しました。
◾️販売情報
ファクトリー＆カフェ蔵前
発売日：11月1日（土）
価格：1,200円（税込）
ショップ＆カフェ伊勢外宮
発売日：11月15日（土）
価格：1,100円（税込）
毎年好評の「ミッションホットチョコレート」
ダンデライオン・チョコレートのサンフランシスコ本店がミッション地区にあることにちなんで作られたドリンクを日本風にアレンジしました。色んな文化や人が混じり合った刺激的な印象のミッション地区を、様々なスパイスを使うことで表現しています。
チョコレートにはインド産カカオを使用。カイエンペッパーやシナモンなどのスパイスが効いた寒い時期にぴったりのチョコレートドリンクです。
◾️販売情報
販売価格：950円（税込）
販売店舗：ファクトリー＆カフェ蔵前、ショップ＆カフェ伊勢外宮
発売日：11月1日（土）
ダンデライオン・チョコレートについて
トッド・マソニスらによって2010年にサンフランシスコで創業。2008年に共同運営していたWEB事業売却を機に、友人のガレージを借りてチョコレートを作り始めたトッドらが、100年以上前からある本来の製造法に立ち返り、本物のチョコレートを再現しようと突き詰めた結果がBean to Bar チョコレートでした。
ダンデライオン・チョコレートでは、使用するカカオ豆の生産者をすべて訪れ、時には発酵から乾燥までのプロセスについて対話し、交渉を行った上で、直接輸入しています。Bean to Bar ブームによって様々な手法が展開される中、カカオ本来のフレーバーを純粋に味わうために、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび糖のみを使用し、シンプルな美味しさを追求し続けています。
2016年2月に東京・蔵前に日本1号店を開き、日本への進出を果たしました。三重・伊勢、東京・吉祥寺にも店舗を展開しています。（2025年5月現在）
公式サイト： https://dandelionchocolate.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/dandelion_chocolate_japan