KAMIKATZ BEER MOONRISE VOL.2

このAmber Aleは Overview CoffeeとDandelion Chocolate、RISE & WIN、の3ブランドが、それぞれのスタンスで環境負荷に対しての取り組みを象徴する原料を持ち寄り、醸造しました。

喉越しは軽くて飲みやすく、カラメルのような甘い香りと、カカオのビターなテイストが特徴です。

ブランド紹介

Overview Coffee

Overview Coffeeはコーヒーの栽培方法を見つめ直し、土壌の再生と気候変動の問題の解決へ寄与することをミッションに発足したスペシャルティコーヒーロースターです。

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RISE & WIN

クラフトビールが上勝町を世界へ発信するための媒介であるように、ライフスタイルを通じたサステナブルの在り方の提起は、建物にも現れています。
五感を通じた "体験" の楽しさこそが、人々の心を突き動かす。
私たちはそう信じ、科学や知識だけでなく、暮らす人の想いや歴史、創造性の要素を加えた"クラフト&サイエンス" をここ上勝の地で体現しながら、持続可能な社会の実現を目指しています。

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