【売り切れ】クリスマス チョコレートケーキ
【売り切れ】クリスマス チョコレートケーキ
受取状況を読み込めませんでした
毎年定番の「H₂O CHOCOLATE®」のクリスマス チョコレートケーキ
粉末状のカカオニブを混ぜ込んだ軽い食感のカカオニブダックワーズの上に、ザクザクとした舌触りが面白いチョコレートクランチと「H₂O CHOCOLATE®︎ガナッシュ」をチョコレートムースで包み込みました。
通常乳成分を使用して乳化させる代わりに水を使用した「H₂O CHOCOLATE®︎ガナッシュ」は、分子料理にヒントを得てチョコレートに“水”を加えることで、ドミニカ共和国産カカオが本来持つオレンジのような酸味を際立たせることに成功しました。フルーツを使うことなく、チョコレートだけでオレンジのジューシーな味わいを表現しています。
冷凍配送のため、冷蔵庫で6-8時間ほど解凍してからお召し上がりください
※配送都合上、他の商品と一緒に注文することができません。








-
商品情報
■原材料
生クリーム(国内製造)、チョコレート(カカオ豆、きび糖)、牛乳、きび糖、冷凍加糖卵黄(卵黄、砂糖)ヘーゼルナッツプラリネ、冷凍卵白、粉糖、アーモンドパウダー、フィヤンティーヌ、ゼラチン、カカオニブ、金箔■アレルギー
卵・乳成分・小麦・ゼラチン・アーモンド(28品目中)■賞味期限
冷凍で14日(10日以上お日もちするものをお届け)■内容量
4号(直径約12cm)■保存方法
要冷凍
※冷蔵庫で6-8時間ほど解凍してお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。■配送方法
冷凍便
※配送都合上、他の商品と一緒に注文することができません。■注意事項
冷蔵庫で6-8時間ほど解凍してお召し上がりください。 -
配送・お支払いについて
■配送について
・送料は全国一律800円です。
・ヤマト運輸(クロネコヤマト)で配達いたします。
・カートで配送希望日を選択いただけます。(予約商品など一部選択ができない商品がございます)
・配送希望日がない場合、基本的にご注文の翌営業日〜3営業日に発送いたします。(土日祝日は発送作業をお休みしております)
・贈り物に限らず明細書・納品書は同梱いたしません。
■お支払いについて
当オンラインストアでは以下の決済方法がご利用いただけます。
・クレジットカード決済(Visa/Mastercard/American Express/JCB)
・あと払い (ペイディ)
・楽天ペイ
・キャリア決済(ソフトバンクまとめて支払い/d払い/auかんたん決済)
・ウォレット決済(PayPay/LINE Pay)
※あと払い(ペイディ)は別途手数料がかかる場合がございます。
もっと詳しく
甘すぎずちょうど良く感じる酸味で今年も美味しく頂きました。
ありがとうございます。
従来の生クリームを使ったガナッシュとは違って
水をくわえることで
ドミニカ共和国産のカカオの持つ
果実のような酸味が際立った
カカオ本来の味がよくわかる
素晴らしいチョコレートケーキでした。
チョコレートケーキの概念が変わるケーキです。
フレーバーやいろいろな食感、
チョコレートなのにフルーティーな味わい
カカオをたっぷりと堪能できます
チョコレート専門店ならではのケーキでした
チョコレートのみで構成された、チョコレートを存分に楽しめるケーキです。
ガナッシュがとてもフルーティで、もはやフルーツが入ってるのか?とさえ感じました。
濃厚ですがくどくなく、ペロリといけちゃいます。
お値段のわりに小さいかな、、、とは思いましたが、チョコ好きさんは一度食べてみる価値ありかと思います。
大きさは、小さいなぁと思いましたが、食べてびっくりな位濃厚でしたし、美味しかった。知人にぜひ紹介したいです。😋