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シングルオリジン・ボンボンショコラ

シングルオリジン・ボンボンショコラ

¥2,900
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特別価格 Sold out
税込価格。 送料はこちら。

商品情報

■原材料
チョコレート(カカオ豆、きび糖)（国内製造）、生クリーム、バター、カカオバター/トレモリン、D-ソルビトール、マルトースシロップ、(一部に乳成分を含む）

　

■アレルギー
乳（28品目中）

　　

■賞味期限
発送から14日以上お日持ちするものをお届け

　

■内容量
8個（4種類・各2個）

　

■保存方法
要冷蔵

　

■配送方法
冷蔵便

　

■パッケージサイズ
8個入り：W160×D94×H17mm

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・送料は全国一律800円です。
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一粒ずつ丁寧に作られた、シングルオリジンカカオの魅力を最大限に発揮したボンボンショコラです。
カカオの産地ごとの風味をダイレクトに楽しめます。

 

産地が異なる4種のフレーバー

■ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国
野鳥保護区レゼルバ・ソルサルを囲むカカオ農園から集めたカカオ豆で、生のカカオ豆からも多種多様なフレーバーを感じられます。甘さだけでなく、酸味や苦味のバランスを工夫してすっきりとした味わいに仕上げました。

 

 

■ベンチェ, ベトナム
ココナッツの生産地として有名なベトナム・ベンチェ省のアグリフォレスト農園で、ヤシの木陰を利用して育てられた「マルゥ」のカカオ豆を使用。丁寧な発酵作業によって育まれた明るく芳香なフレーバーが特徴的です。

 

■マヤ・マウンテン, ベリーズ
ベリーズ南部に住むマヤ先住民の小規模農家とサステナブルな関係を構築する「マヤ・マウンテン・カカオ」のオーガニック・カカオ豆を使用。赤いフルーツのような酸味が特徴的です。

 

 

■ワンプゥ, ホンジュラス
ホンジュラスの熱帯雨林モスキーティア地方・プラタノ川流域の生物圏保護区で育つこのカカオ豆は、丸木舟で丸二日かけて川の上流に渡り収穫されます。濃厚かつナッツを彷彿させるチョコレート感と華やかなフルーティさが楽しめます。


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ダンデライオン・チョコレートのこだわり

カカオそのものを感じるフレーバー

自ら生産地に赴き厳選したカカオ豆ときび糖のみでつくったシンプルなチョコレート。

カカオから感じる生産地ならではのフレーバーを活かした、これまでのチョコレートの概念を覆す新しい味わいを発見できます。

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“Bean to Bar”から生まれるクラフトマンシップ

私たちのチョコレートは、カカオ豆からチョコレートになるまでの一連の工程を全て自社のファクトリーで行っています。

チョコレートを知り尽くした職人が、カカオ本来のおいしさが伝わるように日々丁寧に作り上げています。

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    チョコレート(カカオ豆、きび糖)（国内製造）、生クリーム、バター、カカオバター/トレモリン、D-ソルビトール、マルトースシロップ、(一部に乳成分を含む）

    　

    ■アレルギー
    乳（28品目中）

    　　

    ■賞味期限
    発送から14日以上お日持ちするものをお届け

    　

    ■内容量
    8個（4種類・各2個）

    　

    ■保存方法
    要冷蔵

    　

    ■配送方法
    冷蔵便

    　

    ■パッケージサイズ
    8個入り：W160×D94×H17mm

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