FACTORY & CAFE
KURAMAEファクトリー&カフェ蔵前

日本の第1号店。1階はチョコレートファクトリーとスタンド、2階はカフェとワークショップスペースを併設したファクトリーです。
製造工程を間近で見ながら、チョコレートドリンクやスイーツを楽しんでいただけます。

メニューは、そのときどきに使っているカカオ豆によって変わります。チョコレートを自分たちで作っているからこそのお楽しみです。3種類のチョコレートを使ったブラウニーバイトフライトは、一番の人気です。それぞれのチョコレートの個性と、ブラウニーの相性はいかがでしょう?

Location

111-0051 東京都台東区蔵前4-14-6
Tel 03-5833-7270 Fax 03-5833-7274
Open 10:00 - 20:00 (Last order 19:30)
※店舗には駐車スペースがございません。
お近くの駐車場をご利用ください。
※物販のお会計も19:30までとなります。

MENU主なメニュー

HOT CHOCOLATE

  • HOUSE HOT CHOCOLATE

    ハウスホットチョコレート

    ホームメイドのホットチョコレート。軽くてマイルドな甘さです。

    ¥580
  • MISSION HOT CHOCOLATE

    ミッションホットチョコレート

    スパイスの効いたホットチョコレート。アー モンドが入っています。

    ¥580
  • KURAMAE HOT CHOCOLATE

    クラマエホットチョコレート

    蔵前オリジナルのホットチョコレート。NAKAMURA TEA LIFE STOREの無農薬・有機栽培のほうじ茶(静岡県産)を加えました。

    ¥630
  • EUROPEAN HOT CHOCOLATE

    ヨーロピアンホットチョコレート

    イタリア風の濃厚でコクのある「飲むチョコレート」です。

    ¥530

COLD CHOCOLATE

  • FROZEN HOT CHOCOLATE

    フローズンホットチョコレート

    冷たいホットチョコレート。カカオニブで香りづけしたホイップクリームをトッピングしています。

    ¥630
  • NIBBY HORCHATA

    ニビー・オルチャータ

    アーモンドミルクがベースのヘルシードリンク。ナッツ、シナモン、米、カカオニブをミックスしました。

    ¥630
  • CACAO FRUITS SMOOTHIE

    カカオフルーツスムージー

    カカオの白い果肉で作ったスムージー。トロピカルな味わいです。

    ¥630
  • CACAO NIB COLD BREW

    カカオニブ・コールドブリュー

    カカオニブで香りづけした水出しコーヒーです。

    ¥480

MOCHAS

  • HOUSE MOCHA

    ハウスモカ

    ハウスホットチョコレートとエスプレッソを合わせました。

    ¥630
  • MISSION MOCHA

    ミッションモカ

    ミッションホットチョコレートとエスプレッソを合わせました。

    ¥630
  • MAROCCHINO

    マロキーノ

    ヨーロピアンホットチョコレートとエスプレッソを合わせました。

    ¥630
  • ICED MOCHA

    アイスモカ

    ハウスチョコレートとエスプレッソに氷を入れて。

    ¥630

COFFEES

    • エスプレッソ
      ¥380
    • アメリカーノ
      (ホットorアイス)

      ¥380
    • カプチーノ
      ¥480
    • ラテ
      (ホットorアイス)

      ¥530
    • プアオーバー
      ¥450
    • マキアート
      ¥380
    • コルタード
      ¥450
    • ティー(嬉野)
      (ホットorアイス)

      ¥450
    • ビール
      ¥700
    • ワイン
      ¥750〜
        

コーヒー豆は両国にあるSingle O Japanで焙煎した豆を使用しています。
それぞれのメニューのアレルギー情報を公開しています。

TREATS

  • OATMEAL COOKIE

    オートミールクッキー

    チョコレートチップ、カカオニブ、クランベリー、ココナッツ、シナモンが入ったクッキー。

    ¥330
  • DANDELION CHOCOLATE CHIP COOKIE

    ダンデライオン・チョコートチップクッキー

    ダンデライオンらしいアメリカンクッキー。チョコレートチップがたくさん入っています。

    ¥330
  • NIBBUN

    ニブバン

    ダンデライオン風のチョコレートバンズ。フィリングにはチョコレートカスタードを。生地にシナモンとニブシュガーをまぶして仕上げました。

    ¥350
  • NIB TOFFEE

    ニブトフィー

    さくさくのキャラメルをチョコレートでサンドし、表面にカカオニブをトッピング。

    ¥550
  • DULCE DE LECHE BAR

    ドゥルセ・デ・レチェ・バー

    アーモンドとヘーゼルナッツのサブレクラストに、ドゥルセ・デ・レチェをのせ、チョコレートキャラメルガナッシュで仕上げたバー。

    ¥450
  • S’MORE

    スモア

    ホームメイドのグラハムクラッカー、マシュマロ、チョコレートガナッシュのスモア。こ注文後にトーストいたします。

    ¥450
  • BROWNIE BITE FLIGHT

    ブラウニーバイトフライト

    シングルオリジンチョコレートを使った3種のブラウニー。それぞれ独自のフレーバーが引き立ちます。

    ¥630
  • CHOCOLATE BROWNIE

    チョコレ ートブラウニ ー

    ダンデライオンのチョコレートを使ったリッチなブラウニーです。トッピングにはカ カオニブを。

    ¥400
  • CRANBERRY & COCOA NIB SCONE

    クランベリー&カカオニブスコーン

    クランベリー、カカオニブとチョコレートチップが入ったスコーン。

    ¥380
        

価格はすべて税抜き表示です。

メニューは季節によって、また入荷するカカオ豆によっても変わります。上記の中には毎日そろわないものもあります。最新のメニューは、リンクからPDFをダウンロードしてご覧ください。

PICK UP

  • ダンデライオン・チョコレートのホワイトデーギフト

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