ドミニカ共和国産カカオを使用したクッキーアソートメントを発売!

ドミニカ共和国産のシングルオリジンのカカオを贅沢に使用したクッキーアソートメントを本日2020年2月4日(火)よりオンラインストア限定で発売いたします。
日本オリジナルデザインの缶には「チョコレートチップクッキー」、「チョコレートクッキー」、「カカオニブカフェ」の3種類を詰め合わせています。香料・保存料・着色料を使用せず、素材にこだわって、一枚一枚丁寧に焼き上げました。Bean to Bar チョコレート専門店だからこその味わいと食感を追求した、カカオの魅力溢れる一品。
ちょっとした手土産や大切な人へのプレゼントにもおすすめです。


クッキーアソートメント / COOKIES ASSORTMENT
価 格 :3,000円(税別)
内容量 :21枚入り(3種類・各7枚)
保存方法:常温
賞味期限:製造より30日
取り扱い:ダンデライオン・チョコレート オンラインストア 限定
*香料、保存料、着色料不使用


■ クッキーについて
カカオ本来の豊かな風味をしっかりと味わうことができるダンデライオン・チョコレートのクッキーアソートです。
「大切なひと時に柔らかい気持ちになれるようなクッキーを」という想いを込めて、ホロホロとした優しい食感にこだわって作りました。製造方法や道具、厚みやサイズなど、なんども試食を重ね、シンプルながらも飽きのこない3種に仕上がっています。いずれもドミニカ共和国産カカオを使用していますが、使用形状や方法、素材の組み合わせによって生まれる味わいの変化を楽しむことができます。
香料、保存料、着色料を一切使用していないため、ご自宅用にも、お子さまがいるご家庭へのギフトとしても、安心してお選びいただけます。

・チョコレートチップクッキー
バターをたっぷり使った風味豊かなクッキー生地にドミニカ共和国産カカオ豆のチョコレートチップをふんだんに加えた優しい味わいのシンプルなクッキーです。

チョコレートの香りを引き出すため、生地はシンプルな配合で仕上げました。さくっとした食感で、香り高いカカオと豊潤なバターの風味が口いっぱいに広がっていきます。
原材料:小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、チョコレートチップ、アーモンド、牛乳


・チョコレートクッキー
トロピカルフルーツのような明るいフレーバーの中に、アーモンドのようなナッティさを感じさせるドミニカ共和国産カカオのチョコレートをふんだんに使用したクッキーです。

シナモンをほんの少し加えることで奥行きのある味わいになりました。濃厚なチョコレートの美味しさをダイレクトに味わうことができるBean to Bar チョコレート専門店ならではの一枚です。
原材料:小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、チョコレート、卵黄(卵を含む)、シナモン、食塩


・カカオニブカフェ
細かく挽いた香ばしいコーヒー豆で香りづけした生地にドミニカ共和国産のカカオニブをざっくりと混ぜ込んだ大人の味わいのクッキーです。

ニブのザクザクとした食感と深い味わいに、寄り添うようにコーヒーを配合しました。生地とニブの口当たりの変化が面白く、食べ飽きない美味しさです。カカオ豆とコーヒー豆の芳醇でビターなフレーバーをご堪能ください。
原材料:小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、カカオ豆、コーヒー粉末

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