寒い季節は…ホットチョコレートミックスのあったかアレンジレシピ

寒くなってくると、体も心もぎゅっと縮こまってしまいがち。おうちに帰ったら、お気に入りの温かい飲み物でリラックスしたいですよね。

お店の味を簡単に再現できるダンデライオン・チョコレートの「ホットチョコレートミックス」は、寒い季節にぴったりの人気商品。普段、あまり甘い物を口にしないという方からも「甘すぎず、チョコレートのコクが感じられる」など、好評をいただいております。

 

ジンジャーを入れてピリッとさせたり、お子さん向けにはマシュマロを浮かべたり、またはドリンク以外での使い方もあるなど、アレンジの幅が広いホットチョコレートミックス。ここでは、ダンデライオン・チョコレートのペストリーシェフ・森本康志が、冬にぜひ試していただきたいアレンジ方法をご提案します。

 

【参考記事】
ホットチョコレートミックスの涼しげアレンジレシピ

ホットチョコレートミックス
¥1,944(税込)〜

「お家でもホットチョコレートを飲みたい」というお客さまからの要望を元に、チョコレートプロダクションチームが開発したシングルオリジン*の「HOT CHOCOLATE MIX」です。

ブレンドするチョコレートはその時期に一番美味しい配合でご用意させていただきます。

ホットチョコレート・シナモン

【材料】

  • ホットチョコレートミックス…30g
  • 牛乳…170g
  • シナモンスティック…1本
  • シナモンパウダー…少々

 

【作り方】

  1. 牛乳とシナモンスティックを鍋に入れ、沸騰する直前まで火にかける。
  2. 牛乳がふつふつとしてきたら火を止めて、蓋をして5分蒸らす。
  3. 蓋を開け、いったんシナモンスティックを取り除いてから、牛乳にホットチョコレートミックスを加えて混ぜる。
  4. ホットチョコレートミックスが溶けた牛乳を、茶こしでこしながらカップへ移す。
  5. 取っておいたシナモンスティックをカップに挿す。
  6. 表面にシナモンを適量振りかける。

 

エイジングケアや生活習慣病予防に役立つ、抗酸化作用があるシナモン。血行も改善してくれるので、代謝の落ちやすい冬にはぴったりのスパイスです。

カップを口に運ぶと、シナモン独特の甘美でスパイシーな香りと、ホットチョコレートミックスから立ち上るカカオの豊かな香りが交じり合って、なんとも贅沢で豊かな気分に。仕上げにシナモンパウダーを振りかけることで、シナモンの香りが湯気にのりやすくなり、より香りと味わいの調和が楽しめます。

シナモンスティックで混ぜながら飲むと、香りと味が少しずつ変化するのもおもしろいですよ。

ホットチョコレート・ジャスミン

【材料】

  • ホットチョコレートミックス…30g
  • 牛乳…200g
  • ジャスミンティー(ティーバッグ)…1個

 

【作り方】

  1. 牛乳と、ジャスミンティーのティーバッグを一緒に鍋に入れ、沸騰するまで温める。
  2. 火を止め、蓋をして5分蒸らす。
  3. ティーバッグを取り出して、牛乳をカップに移す。
  4. ホットチョコレートミックスを加え、優しく混ぜる。

 

シナモンと同じく、代謝アップや血行促進など、寒い冬にうれしい効果が期待できるジャスミンティー。穏やかな香りには鎮静作用があり、神経の高ぶりを抑えてくれます。

ジャスミンティーの香りが染み込んだ牛乳にホットチョコレートを加えると、双方の香りが引き立て合って上品さがアップ!牛乳の中で茶葉をしっかり開かせて、香りを移すのがポイントです。

ティーバックを紅茶やほうじ茶に変えてもいいでしょう。

ホットチョコレートミックスがけ焼き芋

【材料】

  • 焼き芋…1個
  • ホットチョコレートミックス…適量

 

【作り方】

  1. 焼き芋を焼くか、買ってくる。
  2. 温かい焼き芋を割り、利き手で持つ。
  3. 断面にホットチョコレートをまぶして、食べる。

 

ホットチョコレートミックスを粉末のまま使うアレンジレシピです。簡単そうで、なかなかできない焼き芋とチョコレートのコンビネーションが実現できるのは、ホットチョコレートのきめ細かい粉末のおかげ。

ざっくりと割った焼き芋の断面に振りかけたチョコレートがまんべんなくついて、素朴な焼き芋が一気にリッチな味わいに。

 

お子さまにも受けが良いのはもちろん、シングルオリジンならではの強めのカカオ感で、大人も虜になること間違いなしのスイーツです。焼き芋の温かさで、チョコレートがトロリと溶け始めたところを食べるのがおすすめ!

さまざまなアレンジで、くつろぎの時間を楽しんで

ホットチョコレートミックスに温かいミルクを注ぐだけで完成する、定番のホットチョコレート。定番を楽しんでいただくのももちろん良いですが、たまには少し違うテイストを楽しみたい…という方は、ぜひこちらのアレンジを試してみてください。

仕事の合間に、お子さんとの時間に…ホットチョコレートミックスを活用して、おだやかで優しい冬の日をお過ごしください。


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