【12月7日(月)〜順次発送】赤ワインセット
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【12月7日(月)〜順次発送】赤ワインセット

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*こちらのペアリングセットは【オンライン開催】ナパワイン x Bean to Bar チョコレート ペアリングワークショップ用の特別なセットです。まずはワークショップにお申し込みいただいた上で購入してください。(ワークショップにお申し込みがない場合はキャンセルとさせていただく場合がございます。)
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売しません。

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セット内容1:赤ワイン
「Clos Du Val Estate ナパヴァレー メルロー2017」

フランスとカリフォルニアのワイン対決のひとつ、1986年パリスの審判リターンマッチで第一位獲得のワイナリー。
ナパ・ヴァレーの魅力である果実味と、ヨーロッパ伝統の手法の融合を目指したワイン造りをし、バランスのとれた、エレガントで複雑さをもつ、余韻の長いワインを生みだしています。
メルローは黒系果実の力強い味わいで、タンニンはやわらか。アーモンドチョコレートとあわせると、ダークチェリーやナツメグの要素がでて、違った表情を見せてくれます。
 
【生産者】
クロ・デュ・ヴァル
 

セット内容2:チョコレート
「アーモンドチョコレート」

カリフォルニア産のシングルオリジンアーモンドをキャラメリゼし、ドミニカ共和国産カカオ豆のチョコレートを贅沢に使ってコーティングしました。
ほのかなコーヒーチェリーの香り漂うチョコレートと、アーモンドのまろやかな芳ばしさとの珠玉のマリアージュをお楽しみください。

【原材料】
 チョコレート(ソルサル・コミュニタリオ 70%)、アーモンド、きび砂糖、バター

【表示すべきアレルギー項目】
 乳、アーモンド