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カカオ酵母パンとモレポブラーノのお試しセット

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【カートに入れる前に必ずご確認ください】
*冷凍便でお届けします。

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商品説明

「モレポブラーノ」と「カンパーニュ」をセットでお届けいたします。

「モレポブラーノ」は、唐辛子などをベースにしたソースにチョコレートを加えてコクを出し、鶏肉や七面鳥を煮込んで仕上げるメキシコの伝統料理です。

そんな「モレポブラーノ」を、日本人の味覚に馴染む食材を使ってアレンジできないかと、ダンデライオン・チョコレートの森本シェフが考案したのが、濃厚な味わいのドミニカ共和国産カカオ70%のチョコレートに、唐辛子、ごま、松の実、レーズン、シナモンなどを合わせたオリジナルレシピです。

化学調味料、保存料、香料、着色料などの添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がり頂けます。

ドミニカ共和国産カカオからできたチョコレートの濃厚で芳醇なフレーバーが、さっぱりとした口当たりのソースに面白い深みとコクを与えています。トッピングにカカオニブ(焙煎したカカオ豆を細かく砕いたもの)をかけてお楽しみ下さい。

ひと口サイズの鶏肉が入っていますので、そのまま温めてライスやパンに添えるだけでも美味しく召し上がれます。また、野菜などを加えて調理していただくのもおすすめです。

セットのパンはカカオ豆からつくった酵母を使用して発酵させた芳醇な香り漂うカンパーニュです。

・モレポブラーノ × 2パック
・カンパーニュ(1/2カット) × 2個

1パックの内容:モレポブラーノ( 180g)、カカオニブ(5g)

お召し上がり方はパッケージ裏面をご確認ください。

商品詳細

【内容量】
・モレポブラーノ × 2パック(180g / 1パック)
・カカオニブ × 2パック(5g / 1パック)
・カンパーニュ(1/2カット) × 2個
 
【原材料】
・モレポブラーノ 
 チョコレート(ドミニカ共和国産カカオ豆 70%)、チキンブイヨン、ホールトマト、鶏肉、レーズン、タマネギ、松の実、白ゴマ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、食塩、シナモン、オールスパイス、黒コショウ

・カンパーニュ
 小麦粉、全粒粉、カカオ、食塩、はちみつ、イースト
 ※はちみつを使用しているため、1歳未満の乳幼児には与えないでください。

【賞味期限】
・モレポブラーノ 
 発送から2週間以上

・カンパーニュ
 発送から10日以上

【パンをおいしくお召し上がりいただくために】
 蔵前のキッチンでひとつひとつ手作りしています。
 焼きたてを急速冷凍しお届けしておりますので、届いた日にお召し上がりにならない場合は、そのまま冷凍保存しお早めにお召し上がり下さい。
 一度解凍したパンを再度冷凍しますと、風味が損なわれますので、避けていただくようお願い致します。

【パンの解凍方法】
 室温で1〜2時間程自然解凍して下さい。
 また解凍後は、直射日光高温多湿をさけ、冷暗所に保存していただき、なるべく早くお召し上がり下さい。
 解凍後、オーブントースターで軽く温めていただくとよりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。