【店頭受取限定】クリスマス チョコレートケーキ
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【店頭受取限定】クリスマス チョコレートケーキ

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【カートに入れる前に必ずご確認ください】
お受取日とお受取店舗を必ずご確認ください。
※ お渡しする際は手提げ袋にお入れしますので、別途袋を購入いただく必要はございません。
※ ご予約はオンラインストアでのみ承っております。

【ご注文からお受取までの流れ】
①ご注文完了後、注文確認メールが届きますので、改めてお受取日とお受取店舗に間違いがないかご確認ください。
②お受取日の5日前までに、「クリスマスケーキのお受取に関するご案内」をメールでお送りいたします。メールの内容をご確認の上、お受取店舗までお越しください。

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定番のクリスマス チョコレートケーキが今年も登場

ドミニカ共和国産のカカオ豆を使用したチョコレートムースのケーキです。
粉末状のカカオニブを混ぜ込んだ軽い食感のカカオニブダックワーズの上に、ザクザクとした舌触りが楽しいチョコレートクランチとH₂O CHOCOLATE®︎ガナッシュをのせ、チョコレートムースで包み込みました。表面には艶やかで美しいグラサージュを施しています。

クリスマスケーキを開発するにあたり、分子料理にヒントを得て、水を使った「H₂O CHOCOLATE®︎ガナッシュ」を独自開発いたしました。チョコレートに“水”を加えることで、ドミニカ共和国産カカオが本来持つオレンジのような酸味を際立たせ、フルーツを使わずにチョコレートだけでオレンジのジューシーな味わいを表現しています。カカオの新たな世界をご堪能ください。

商品詳細

【カカオ豆の産地】
 ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国

【サイズ】
 約12cm

【ご予約期間】
 2022年11月1日(火) ~12月15日(木)まで
 ※ご予約はオンラインストアでのみ承っております。

【お受取り期間】
 2022年12月21日(水)~12月25日(日)
 ※カートに入れる際に、お受取日とお受取店舗をご確認ください。

【お受取店舗 (お受取時間) 】
・ファクトリー&カフェ蔵前(12:00〜CLOSEまで)
・伊勢外宮店(12:00〜CLOSEまで)
 ※POP-UP STOREはのぞく

【表示すべきアレルギー項目】
 乳、小麦、卵、ゼラチン、アーモンド