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モレポブラーノ(4食分)

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商品説明

「モレポブラーノ」は、唐辛子などをベースにしたソースにチョコレートを加えてコクを出し、鶏肉や七面鳥を煮込んで仕上げるメキシコの伝統料理です。

そんな「モレポブラーノ」を、日本人の味覚に馴染む食材を使ってアレンジできないかと、ダンデライオン・チョコレートの森本シェフが考案したのが、濃厚な味わいのドミニカ共和国産カカオ70%のチョコレートに、唐辛子、ごま、松の実、レーズン、シナモンなどを合わせたオリジナルレシピです。

化学調味料、保存料、香料、着色料などの添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がり頂けます。

ドミニカ共和国産カカオからできたチョコレートの濃厚で芳醇なフレーバーが、さっぱりとした口当たりのソースに面白い深みとコクを与えています。トッピングにカカオニブ(焙煎したカカオ豆を細かく砕いたもの)をかけてお楽しみ下さい。

ひと口サイズの鶏肉が入っていますので、そのまま温めてライスやパンに添えるだけでも美味しく召し上がれます。また、野菜などを加えて調理していただくのもおすすめです。

1食分:モレポブラーノ( 180g)、カカオニブ(5g)

お召し上がり方は裏面にございます。

商品詳細

【内容量】
・モレポブラーノ × 4パック(180g / 1パック)
・カカオニブ × 4パック(5g / 1パック)
 
【原材料】
 チョコレート(ドミニカ共和国産カカオ豆 70%)、チキンブイヨン、ホールトマト、鶏肉、レーズン、タマネギ、松の実、白ゴマ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、食塩、シナモン、オールスパイス、黒コショウ
 
【賞味期限】
 製造より60日(-18℃以下で保存)