OUR DAYS日々のできごと

01 MARCH 2018

ホワイトデー期間限定 コラボレーション商品が完成しました!

3月1日(木)より、明治17年に創業の老舗和菓子屋 ぎんざ空也の新ブランド 「空いろ」とのコラボレーション商品を期間限定で販売開始いたします。


■空いろ×ダンデライオン・チョコレート
チョコレートあんをクッキーではさんだ“つき”



空いろの定番商品「つき*」の粒あんにダンデライオン・チョコレートをたっぷり使用し、プレーンクッキーにぴったりの風味を追求しました。空いろではフレーバー餡には通常「⽩あん」を使います。しかし、⼩⾖とカカオ両⽅に含まれるポリフェノール分の相性が良いことから今回は特別に「⼩⾖」あんを使用し作られました。紅茶やコーヒーにも、日本茶にもよく合います。

価格 : 350円(税別)
内容量 : 1個
原材料 : 砂糖,小麦粉、小豆、植物油脂、精製加工油脂、還元水飴、アーモンド、バター、カカオ、卵、食塩、寒天
販売場所 : ファクトリー&カフェ蔵前、伊勢内宮POP-UP、京都藤井大丸HOT CHOCOLATE SHOP
(伊勢外宮前店、鎌倉店、オンラインストアでのお取り扱いはございません)


*つき
洋菓子のレーズンサンドをイメージし作られた「空いろ」の人気商品。
ほのかに塩味のきいたクッキーに餡子をサンドした和と洋の素材が一度に楽しめる、ユニークな食感が特徴のお菓子です。



このシーズンしか出会うことができない、餡とチョコレートが織り成すぜいたくな味わいをぜひご体験ください。


空いろ
日本の伝統食である和菓子を、餡を、もっと日常的に楽しんでもらいたい。
日本の食文化を代表するものとして海外にも広めていきたい。
「空也」五代目の想いから生まれた新しいブランド。
  
ぎんざ空也
明治17年に創業の銀座の老舗和菓子屋。
保存料、添加物は一切使わずに、上質な小豆と砂糖を煮込んだ餡を使用し、全て自家製、手作業でできる範囲でつくっている。

FILTER

すべて お知らせ イベント ワークショップ チョコレート Bean to Bar 働くひと

NEWEST

ARCHIVES

PICK UP

  • 公式オンラインストア

    公式オンラインストア

  • 私たちと一緒に働きませんか

    私たちと一緒に働きませんか

  • 卸取引のご注文はこちらから

    卸取引のご注文はこちらから