Wednesday

24

Aug. 2016

公式Webサイトがオープンしました!

公式Webサイトがオープンしました!

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ダンデライオン・チョコレートの日本版公式Webサイトがオープンしました。ファクトリー&カフェ蔵前のチョコレートドリンクやスイーツのメニューはもちろん、ダンデライオンについての紹介やBean to Barチョコレートの作り方についてなど詳しく説明しています。

 
ダンデライオンではカカオ豆のソーシングにも力を入れていて、サンフランシスコのスタッフが自らの足で世界中の農家をめぐり、品種や栽培方法などを確認して買い付けています。カカオがどんな国や農園から来たのか興味がある方は、「Our Chocolate」のページでそれぞれの産地についての紹介もしていますのでぜひ読んでみてください。 さらに詳しく知りたい方には毎年発表している契約農家のソーシングレポート「SourcingReport2015」もご参考に。農園の様子から豆の品種、買い付け価格まで細かく書かれています。 
 
ダンデライオンの公式Webサイトをどうぞよろしくお願いいたします。オープン記念のキャンペーンも予定していますのお楽しみに。