Wednesday

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Sep. 2016

コーヒー&チョコレート ワークショップ開催

コーヒー&チョコレート ワークショップ開催

coffee
 
このたび、蔵前ファクトリーで製造されたチョコレートバーをようやく皆さまにお披露目できることになりました。バーの第1弾はタンザニアの農園、KOKOA KAMILI(ココア・カミリ)のカカオ豆を使用しています。
これを記念して、コーヒーとチョコレートの2つの視点からタンザニアの「豆」の魅力を探る特別なワークショップを開催します。 
ゲストプレゼンテーターはコーヒーロースター、Single Origin Roasters(シングル・オリジン・ロースターズ)のビーンズバイヤーであるウェンディ。 
Single Origin Roastersはオーストラリア・シドニー発祥のロースターであり、ダンデライオンでもこちらのコーヒー豆をドリンクに使用しております。
 
Coffee and Chocolate -Tanzania-
日時
10月1日(土) 14:00-16:00 
内容
1)タンザニアのコーヒーファームや彼らの取り組みなどについての解説
2)タンザニアコーヒーの試飲
3)ダンデライオンのタンザニア産カカオ豆の説明・開発秘話&チョコレートの試食 
参加費
3,000円(税抜)★ Sigle Origin Roastersのコーヒー豆(50g)のお土産付き
 
クラスの内容について詳しくはこちらのページをご覧ください。